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चीन के नकली अंडों के शक में छापेमारी
अमर उजाला ब्यूरो
Updated Thu, 29 Dec 2016 12:21 AM IST
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बिजनौर में खाद्य एवं औषधि विभाग ने जिले में चीन के नकली अंडों की बिक्री पर रोक लगाने के लिए छापामारी की। टीम ने अंडों के नमूने लिए।
बुधवार को खाद्य विभाग की टीम ने रोडवेज के निकट गुरदीप सिंह की अंडे की दुकान पर छापामारी की। टीम ने संदेह के आधार पर दुकान से अंडे का नमूना लेकर जांच के लिए भेजा है। अभिहित अधिकारी विनोद कुमार के मुताबिक चीन से भारत में नकली अंडे भेजे जा रहे हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। इसको रोकने के लिए विभाग की और से छापामारी शुरू कर दी गई है। उन्होंने बताया कि चाइनीज अंडा बाहर से सख्त होता है। अंडे को फोड़ने पर यह पानी की तरह फैल जाता है। असली अंडे का छिलका हार्ड नहीं होता है।
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बुधवार को खाद्य विभाग की टीम ने रोडवेज के निकट गुरदीप सिंह की अंडे की दुकान पर छापामारी की। टीम ने संदेह के आधार पर दुकान से अंडे का नमूना लेकर जांच के लिए भेजा है। अभिहित अधिकारी विनोद कुमार के मुताबिक चीन से भारत में नकली अंडे भेजे जा रहे हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। इसको रोकने के लिए विभाग की और से छापामारी शुरू कर दी गई है। उन्होंने बताया कि चाइनीज अंडा बाहर से सख्त होता है। अंडे को फोड़ने पर यह पानी की तरह फैल जाता है। असली अंडे का छिलका हार्ड नहीं होता है।