Basti News: चीनी, चावल, तेल और डिटर्जेंट की महंगाई से बिगड़ा रसोई का बजट

थोक और फुटकर बाजार में चावल, चीनी, खाद्य तेल और मसालों की कीमतों में लगातार तेजी बनी हुई है। व्यापारियों के अनुसार, मंसूरी चावल, जो कुछ समय पहले 42-43 रुपये प्रति किलो बिक रहा था, अब 52-53 रुपये प्रति किलो हो गया है। 1121 पौना चावल का भाव 58 रुपये से बढ़कर 65 से 70 रुपये प्रति किलो पहुंच गया है। वहीं, मखाना 850-900 रुपये से बढ़कर 1100 रुपये प्रति किलो बिक रहा है।
मसालों में भी तेजी का असर साफ दिख रहा है। साबुत मिर्च, धनिया और हल्दी के दाम बढ़ गए हैं। चीनी करीब तीन रुपये प्रति किलो महंगी हुई है, जबकि सरसों और रिफाइंड तेल की कीमतों में भी उछाल आया है।
हालांकि, मूंग और अरहर दाल के दाम में कुछ नरमी देखने को मिली है।
किराना कारोबारी गौरव गुप्ता ने बताया कि परिवहन लागत बढ़ने से माल पहले की तुलना में अधिक कीमत पर बाजार तक पहुंच रहा है, जिसका सीधा असर खुदरा कीमतों पर पड़ रहा है। कारोबारी राकेश गुप्ता, प्रमोद अग्रहरि और रानू चावला ने बताया कि डिटर्जेंट और साबुन बनाने में इस्तेमाल होने वाले रसायनों की आपूर्ति पश्चिम एशिया में तनाव के कारण प्रभावित हुई है।