Shimla News: मंत्रिमंडल की बैठक में शामिल नहीं हुए विक्रमादित्य सहित तीन मंत्री, जानें वजह

डेयरी विकास बोर्ड की सलाह से लगेगा दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र
 कांगड़ा के ढगवार में राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड के परामर्श से दुग्ध प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित किया जाएगा। मंत्रिमंडल की बैठक में परामर्श सेवाओं के लिए राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड के साथ समझौता ज्ञापन हस्ताक्षरित करने को स्वीकृति दी गई। ढगवार में 225 करोड़ की लगात से स्वचलित संयंत्र स्थापित किया जाना है। शुरुआत में संयंत्र की क्षमता 1.50 लाख लीटर प्रतिदिन होगी और भविष्य में 3 लाख लीटर प्रतिदिन तक बढ़ाई जाएगी। उद्यान एवं राजस्व मंत्री जगत सिंह नेगी ने कहा कि दूध प्रसंस्करण करना भी कांग्रेस की गारंटी का ही हिस्सा है। जब दूध खरीदेंगे तो उसकी प्रोसेसिंग भी होगी। इस संयंत्र के स्थापित होने से दही, लस्सी, मक्खन, घी, पनीर, स्वादिष्ट दूध, खोया और पनीर सहित विभिन्न प्रकार के डेयरी उत्पाद तैयार किए जाएंगे।