मिलावटी दूध की डेयरी का पर्दाफाश

इस सामान को विभाग ने सील करके सैंपल जांच को लैब भेज दिए हैं। इन सैंपलों की जांच रिपोर्ट के आधार पर डेयरी मालिक के खिलाफ आगे कार्रवाई की जाएगी।

सिविल सर्जन डा. राजीव भल्ला ने बताया कि त्योहारों के सीजन में अकसर मिलावटखोरी काफी बढ़ जाती है। एक गुप्त सूचना के आधार पर विभाग की टीम ने देवीगढ़ के पास रोशनपुर झुगियां में नरिंदर दूध की डेयरी पर छापा मारा। इसमें मिलावटी दूध व मिलावटी दूध से अन्य खाद्य पदार्थ तैयार होते थे।

रेड के दौरान डेयरी से नकली दूध तैयार करने के लिए रखा करीब तीन क्विंटल मिल्क पाउडर, 70 लीटर वेजिटेबल आयल, 50 किलो क्रीम और 35 किलो पनीर पुलिस की मौजूदगी में बरामद किया गया। इसे विभाग ने जब्त करके सील कर लिया है। इन खाद्य पदार्थों के छह सैंपल लेकर लैब में जांच के लिए भी भेज दिए गए हैं।

जिला सेहत अधिकारी डा. राजपाल ने बताया कि यह मिलावटी दूध व इससे बने अन्य खाद्य पदार्थों को जीरकपुर व पहेवा क्षेत्र में सप्लाई किया जा रहा था। डेयरी से मिले मिल्क पाउडर व वेजिटेबल आयल के भी मिलावटी होने की उम्मीद है। सैंपलों की जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे कार्रवाई की जाएगी।

डेयरी मालिक के पास केवल दूध बेचने का ही लाइसेंस था। दूध या दूध से अन्य पदार्थ बनाकर बेचने का कोई लाइसेंस उसके पास नहीं था।