दुकानें बंद कर भागे दुकानदार: लुधियाना में सेहत विभाग की रेड... नकली पनीर, दूध और दही की सप्लाई

इस छापेमारी के दौरान टीम ने विभिन्न दूध उत्पादों के सैंपल लिए और इन सैंपलों को गुणवत्ता जांच के लिए फूड टेस्टिंग लैब में भेज दिया। बताया जा रहा है कि एक डेयरी संचालक ने लस्सी चौक की कुछ दुकानों से मैरिज पैलेसों में नकली पनीर, मक्खन और दही सप्लाई होने की शिकायत की थी। इस पर कार्रवाई करते हुए सेहत विभाग की टीम ने वीरवार सुबह थाना डवीजन-2 की पुलिस के साथ लस्सी चौक में दबिश दी और सप्लाई के लिए पहुंचे दूध उत्पादों को कब्जे में लेने के बाद सैंपल भरकर जांच के लिए भेज दिए। 

चार-पांच दिन रेकी के बाद दी शिकायत
शिकायतकर्ता कुलदीप लाहोरिया ने बताया कि लक्कड़ बाजार से सिर्फ दूध उत्पादों की गाड़ियां भरकर निकलती थी, लेकिन दूध की सप्लाई कभी नजर नहीं आई। शक होने पर 4 से 5 दिन तक रेकी की और फिर सेहत विभाग को शिकायत कर दी। उनका कहना था कि मिलावटखोरी के काले कारोबार को रोकने के लिए अब मैरिज पैलेसों में भी चेकिंग करवाएंगें।

रिपोर्ट आने के बाद होगी अगली कार्रवाई
सिविल सर्जन डॉ. रमनदीप कौर ने बताया कि हमें लक्कड़ बाजार में रोजाना सुबह नकली दूध उत्पादों से भरी गाड़ी आने की सूचना मिली थी। सूचना के बाद टीम बनाकर दबिश दी और विभिन्न दूध उत्पादों के सैंपल भरने की कार्रवाई शुरू की, जिनकी जांच रिपोर्ट के आने पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।