{"_id":"59ce768a4f1c1bd0538b4f1a","slug":"know-the-health-benefits-of-cauliflower-leaves","type":"photo-gallery","status":"publish","title_hn":"गोभी के पत्ते के होते हैं गजब के फायदे, जानने के बाद कभी नहीं फेंकेंगे","category":{"title":"Healthy Food ","title_hn":"हेल्दी फूड","slug":"healthy-food"}}
गोभी के पत्ते के होते हैं गजब के फायदे, जानने के बाद कभी नहीं फेंकेंगे
amarujala.com, presented by : शिप्रा सक्सेना
Updated Sat, 30 Sep 2017 08:02 AM IST
विज्ञापन
हेल्दी फूड
गोभी की सब्जी को आपने तो कई बार स्वाद चखा होगा। ये स्वाद और सूरत दोनों में ही लजीज होती है। इसे बनाते समय इसके पत्तों को अक्सर लोग बेकार समझकर कूड़ेदान में फेंक देते हैं लेकिन इसके फायदे जानने के बाद कोई भी इसे फेंकना पसंद नहीं करेगा।
हेल्दी फूड
प्रचुर मात्रा में कैल्शियम मौजूद
बाकी सब्जियों की अपेक्षा कैल्शियम की मात्रा इसमें सबसे अधिक पाई जाती है इसलिए इसका सेवन करना सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
पढ़ें - ऑफिस में जब भूख सताए, खाएं ये हेल्दी SNACKS
बाकी सब्जियों की अपेक्षा कैल्शियम की मात्रा इसमें सबसे अधिक पाई जाती है इसलिए इसका सेवन करना सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
पढ़ें - ऑफिस में जब भूख सताए, खाएं ये हेल्दी SNACKS
हेल्दी फू़ड
रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मददगार
कैल्शियम की मात्रा अधिक होने की वजह से हड्डियां मजबूत रहती है जिसकी वजह से पाचन क्रिया ठीक रहती है जो कि रोगप्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में सहायक होती है।
कैल्शियम की मात्रा अधिक होने की वजह से हड्डियां मजबूत रहती है जिसकी वजह से पाचन क्रिया ठीक रहती है जो कि रोगप्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में सहायक होती है।
विज्ञापन
विज्ञापन
हेल्दी फूड
गोभी का चुनाव करते समय रखें इन बातों का ध्यान-
-पत्तियां दिखने में ताजा लगे
-पीली पत्तियों वाली गोभी न चुनें
-इस्तेमाल करने से पहले अच्छे से धो लें
-पत्तियां दिखने में ताजा लगे
-पीली पत्तियों वाली गोभी न चुनें
-इस्तेमाल करने से पहले अच्छे से धो लें
विज्ञापन
हेल्दी फूड
कैसे करें इस्तेमाल?
गोभी की पत्तियों को दूसरी सब्जियों के साथ पकाकर भी खा सकते हैं।ये स्वाद में क्रंची और स्वाद लिए हुए होती है। आप इन्हें सलाद की तरह भी खा सकते हैं।
गोभी की पत्तियों को दूसरी सब्जियों के साथ पकाकर भी खा सकते हैं।ये स्वाद में क्रंची और स्वाद लिए हुए होती है। आप इन्हें सलाद की तरह भी खा सकते हैं।