130 साल पहले इस महारानी के लिए बनाया गया था पिज्जा, जानिए पूरा रोचक किस्सा

पिज्जा को सबसे पहले 1889 में इटली के नेपल्स में रॉफेल एस्पिओसिटो ने बनाया था। रॉफेल पेशे से बेकर थे। एक बार किंग अम्बरटो प्रथम और क्वीन मार्गरिटा नेपल्स इटली के दौरे पर आए थे। उन्हें फ्रेंच खाना बहुत पसंद था, जिस वजह से उन्हें ज्यादातर फ्रेंच खाना सर्व किया गया। 

एक समय के बाद किंग और क्वीन फ्रेंच खाना खाकर बोर हो गए, जिसके बाद उन्होंने कुछ नया खाने की फरमाइश की। तब रॉफेल एस्पिओसिटो को बुलाया गया। 

रॉफेल ने किंग और क्वीन के लिए इटेलियन फ्लैग के रंगों में पिज्जा बनाया। इसमें उन्होंने लाल रंग के लिए टमाटर, सफेद के लिए मोजरेला चीज और हरे रंग के लिए तुलसी का इस्तेमाल किया।

महारानी मार्गरिटा को पिज्जा बहुत पसंद आया। तभी से महारानी मार्गरिटा के सम्मान में इस पिज्जा का नाम 'पिज्जा मार्गरिटा' रख दिया गया। यह आज भी दुनियाभर में खाए जाने वाले पिज्जा में सबसे लोकप्रिय है।