Christmas 2023: हर साल की तरह ही इस साल भी 25 दिसंबर को यानी कि आज क्रिसमस का त्योहार मनाया जा रहा है। ये दिन हर किसी के लिए बेहद खास होता है। इस दिन सरकारी अवकाश होता है, ऐसे में लोग अपने परिवार के साथ चर्च जाते हैं और अच्छा समय व्यतीत करते हैं। इसके साथ ही बहुत से लोग अपने घर पर क्रिसमस की पार्टी का आयोजन करते हैं।
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Christmas 2023: पार्टी के लिए दोस्तों को बुलाया है घर पर तो डिनर में तैयार करें वेज कबाब और रुमाली रोटी
Mon, 25 Dec 2023 11:52 AM IST
श्रुति गौड़
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: श्रुति गौड़
Updated Mon, 25 Dec 2023 11:52 AM IST
सार
अगर आपने आज क्रिसमस के दिन अपने घर पर पार्टी होस्ट की है तो आप अपने मेहमानों के लिए वेज कबाब और रुमाली रोटी तैयार कर सकती हैं।
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Christmas 2023
- फोटो : instagram
Christmas 2023
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वेज कबाब बनाने के लिए सामान
- भीगे हुए काबुली चने- 1 कप
- उबला आलू
- प्याज - 1
- धनिया पत्ती - 2 टेबल स्पून बारीक कटी हुई
- हरी मिर्च
Christmas 2023
- फोटो : Pixabay
- अदरक-लहसुन का पेस्ट - 1 टेबल स्पून
- गरम मसाला पाउडर - 1 छोटी चम्मच
- हल्दी पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच
- अमचूर पाउडर- 1 छोटी चम्मच
- नमक - स्वादानुसार
- तेल - तलने के लिए
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Christmas 2023
विधि
अगर आप अपने घर पर मेहमानों के लिए वेज कबाब बनाना चाहते हैं तो सबसे पहले एक कटोरे में उबले हुए चने डालकर उसे मैश करें। इसके बाद इसी कटोरे में उबले आलू को मैश करके डालें।
जब दोनों चीजों को अच्छे से मैश कर लें तो इसमें लहसुन अदरक पेस्ट, नमक, काली मिर्च, धनिया, लाल मिर्च पाउडर डालकर सही से मिलाएं। इन सभी को मिलाकर नरम आटा गूंथ लें अब इनसे कबाब तैयार करें। जब ये बन जाए तो इसे एक पैन में तेल डालकर सेक लें।
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Christmas 2023
- फोटो : istock
रुमाली रोटी बनाने का सामान
- 2 कप गेहूं का आटा
- 1 कप मैदा
- नमक
- तेल
- गूंथने के लिए आधा कप पानी
- थोड़ा-सा सूखा आटा
