ध्यान दें: क्या डायबिटीज के मरीज कर सकते हैं आम का सेवन? यहां जानें आसान शब्दों में सबकुछ

• आम खाने से ब्लड शुगर पर असर होता है। आम में 90% से ज्यादा की कैलोरी इसकी मिठास की वजह से आती है, जिसके कारण ये डायबिटीज के मरीजों में ब्लड शुगर को बढ़ाता है। दूसरी तरफ आम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर ब्लड शुगर पर इसके असर को कम करते हैं। यही नहीं, आम में फाइबर भी होता है, जो खून से शुगर अवशोषित करने की दर को धीमा करता है।

• किस फल का ब्लड शुगर पर क्या असर होगा, इसका पता ग्लाइसेमिक इंडेक्स रैंक द्वारा किया जाता है। इसे शून्य से लेकर 100 पर मापा जाता है और जिस फूड का रैंक 55 से कम होता है, उसे इस स्केल पर कम शुगर वाला माना जाता है। साथ ही इन फूड को डायबिटीज के मरीजों के लिए उपयुक्त माना जाता है। वहीं, इस स्केल पर आम का रैंक 51 है यानी इस स्केल के मुताबिक, आम का सेवन डायबिटीज के मरीज कर सकते हैं।

• भले ही ग्लाइसेमिक इंडेक्स के मुताबिक डायबिटीज वाले लोग आम खा सकते हैं, लेकिन इस बात को नहीं भूलना चाहिए कि शरीर कुछ फूड पर अलग-अलग तरह से प्रतिक्रिया दे सकता है। आम में हेल्दी कार्ब होते हैं, बावजूद इसके आपको इसके खाने की मात्रा पर ध्यान देना चाहिए। ऐसे में अगर आप डायबिटीज से पीड़ित हैं, और आम खाना चाहते हैं तो आपको काफी सावधानी का ध्यान देना चाहिए। ब्लड शुगर न बढ़े, इसके लिए काफी सारे आम नहीं खाने चाहिए।

नोट: प्रिया पांडेय योग्य और अनुभवी डायटिशियन (आहार विशेषज्ञ) हैं। उन्होंने कानपुर के सी.एस.जे.एम. विश्वविद्यालय से मानव पोषण में बी.एस.सी. किया है। उन्होंने कानपुर के आभा सुपर स्पेशलिटी अस्पताल में आहार विशेषज्ञ के रूप में काम किया है। उन्होंने जीएसवीएम मेडिकल कॉलेज में पोषण व्याख्यान के विषय के प्रतिनिधि के रूप में भी भाग लिया है। उनका इस क्षेत्र में 8 वर्ष का लंबा अनुभव है। 

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