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Gulkand Benefits: आयुर्वेद क्यों मानता है गुलकंद को सुपरफूड? सेवन से मिलते हैं अनगिनत लाभ
Tue, 12 May 2026 11:21 AM IST
Shruti Gaur
हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: Shruti Gaur
Updated Tue, 12 May 2026 11:21 AM IST
सार
Benefits Of Eating Gulkand: अगर आप गर्मी के मौसम में शरीर को प्राकृतिक रूप से ठंडा रखना चाहते हैं तो एक चीज को अपने खाने में अवश्य शामिल करें।
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गुलकंद खाने के फायदे?
- फोटो : AI
Benefits Of Eating Gulkand: गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडा और स्वस्थ रखना सबसे बड़ी चुनौती बन जाता है। तेज धूप, गर्म हवाएं और बढ़ता तापमान शरीर में गर्मी बढ़ाने के साथ-साथ पाचन और त्वचा पर भी असर डालते हैं। ऐसे में आयुर्वेद में कई चीजों को शरीर के लिए काफी लाभयादक माना जाता है।
गुलकंद खाने के फायदे?
- फोटो : Freepik.com
गुलकंद खाने के फायदे
1. शरीर को ठंडक पहुंचाता है
गुलकंद की तासीर ठंडी मानी जाती है, जो शरीर की अतिरिक्त गर्मी को कम करने में मदद करती है। गर्मियों में इसका सेवन लू और हीट स्ट्रोक से बचाव में सहायक माना जाता है।
2. पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है
यह पेट को ठंडक पहुंचाकर पाचन सुधारने में मदद करता है। कब्ज, गैस और पेट फूलने जैसी समस्याओं में राहत मिल सकती है।
3. एसिडिटी और हार्टबर्न से राहत
गुलकंद पेट की जलन और एसिडिटी को शांत करने में मदद करता है। नियमित सेवन से पेट हल्का और आरामदायक महसूस होता है।
1. शरीर को ठंडक पहुंचाता है
गुलकंद की तासीर ठंडी मानी जाती है, जो शरीर की अतिरिक्त गर्मी को कम करने में मदद करती है। गर्मियों में इसका सेवन लू और हीट स्ट्रोक से बचाव में सहायक माना जाता है।
2. पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है
यह पेट को ठंडक पहुंचाकर पाचन सुधारने में मदद करता है। कब्ज, गैस और पेट फूलने जैसी समस्याओं में राहत मिल सकती है।
3. एसिडिटी और हार्टबर्न से राहत
गुलकंद पेट की जलन और एसिडिटी को शांत करने में मदद करता है। नियमित सेवन से पेट हल्का और आरामदायक महसूस होता है।
गुलकंद खाने के फायदे?
- फोटो : Adobe Stock
4. त्वचा को हेल्दी और ग्लोइंग बनाता है
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को अंदर से पोषण देते हैं, जिससे स्किन साफ और चमकदार दिख सकती है।
5. तनाव कम करने में मददगार
आयुर्वेद के अनुसार गुलकंद मन को शांत रखने और तनाव कम करने में सहायक हो सकता है। इससे नींद बेहतर आने में भी मदद मिलती है।
6. मीठा खाने की क्रेविंग कम करता है
गुलकंद प्राकृतिक मिठास से भरपूर होता है, इसलिए यह अनहेल्दी स्वीट्स खाने की इच्छा को कम करने में मदद कर सकता है।
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को अंदर से पोषण देते हैं, जिससे स्किन साफ और चमकदार दिख सकती है।
5. तनाव कम करने में मददगार
आयुर्वेद के अनुसार गुलकंद मन को शांत रखने और तनाव कम करने में सहायक हो सकता है। इससे नींद बेहतर आने में भी मदद मिलती है।
6. मीठा खाने की क्रेविंग कम करता है
गुलकंद प्राकृतिक मिठास से भरपूर होता है, इसलिए यह अनहेल्दी स्वीट्स खाने की इच्छा को कम करने में मदद कर सकता है।
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गुलकंद खाने के फायदे?
- फोटो : Adobe stock
गुलकंद का सेवन कैसे करें?
- रोजाना 1-2 चम्मच भोजन के बाद खाएं
- दूध के साथ मिलाकर सेवन कर सकते हैं
- स्मूदी, शेक और मिठाइयों में भी इस्तेमाल किया जा सकता है
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गुलकंद खाने के फायदे?
- फोटो : Adobe stock
किन लोगों को सावधानी बरतनी चाहिए?
नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।
अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
- डायबिटीज मरीज सीमित मात्रा में सेवन करें
- ज्यादा खाने से शुगर और कैलोरी बढ़ सकती है
- हमेशा अच्छी गुणवत्ता वाला और प्राकृतिक गुलकंद ही चुनें
अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।