Medically Reviewed by Ms. Priya Pandey
डायटिशियन (आहार विशेषज्ञ), उजाला सिग्नस हॉस्पिटल
डिग्री- बी.एस.सी. (मानव पोषण)
अनुभव- 8 वर्ष
डायबिटीज एक गंभीर और आजीवन रहने वाली बीमारी है। इसमें रक्त में मौजूद ग्लूकोज या शुगर का स्तर बढ़ जाता है और ऐसे में यह जानलेवा भी हो सकता है। आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में अनियमित जीवनशैली के चलते यह बीमारी लाखों-करोड़ों लोगों को अपनी चपेट में ले चुकी है। अगर एक बार किसी को डायबिटीज हो जाता है तो उसकी वजह से कई अन्य समस्याएं, जैसे आंखों में दिक्कत, किडनी और लिवर की बीमारी आदि का खतरा रहता है। पहले यह बीमारी 40 से अधिक उम्र के लोगों में ज्यादातर देखने को मिलती थी, लेकिन अब यह समस्या बच्चों को भी हो रही है, जो चिंता का विषय है। डायबिटीज के मरीजों को अपने खानपान का विशेष ध्यान रखना पड़ता है, ताकि ब्लड शुगर लेवल (रक्त शर्करा का स्तर) बढ़े नहीं। इस बीमारी में चीनी और बहुत ज्यादा मीठे फल आदि नहीं खाने की सलाह दी जाती है। आइए जानते हैं कि डायबिटीज के मरीज कौन सा फल खा सकते हैं और कौन सा नहीं?
सलाह: डायबिटीज के मरीज कौन सा फल खाएं और कौन सा नहीं? जानें क्या कहती हैं डायटिशियन
डायबिटीज में कौन से फल खाएं?
- विशेषज्ञ कहते हैं कि डायबिटीज के मरीज सेब, संतरा, पपीता, कीवी, आडू़ और जामुन आदि का सेवन सीमित मात्रा में कर सकते हैं। इसमें विटामिन-सी से लेकर फाइबर और कई पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। तय मात्रा में इन फलों के सेवन से शुगर लेवल नियंत्रण में रहता है।
इन फलों का सेवन न करें तो बेहतर
- डायबिटीज के मरीजों को कुछ फलों का सेवन न करने या बहुत ही कम मात्रा में करने की सलाह दी जाती है। इसमें केला, चीकू, अंगूर, आम और लीची आदि शामिल हैं। दरअसल, इन फलों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक होता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल के बढ़ने का खतरा रहता है।
डाइट में इन सब्जियों को शामिल करें डायबिटीज के मरीज
- डायबिटीज के मरीजों को अपनी डाइट में करेला, मेथी, सहजन, पालक, तुरई, शलगम, बैंगन, परवल, लौकी, मूली, फूलगोभी, बंद गोभी, ब्रोकली, टमाटर और हरी पत्तेदार सब्जियों को शामिल करना चाहिए। इनसे ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण में रखने में मदद मिल सकती है।
ये सावधानियां जरूर बरतें डायबिटीज रोगी
- डायबिटीज के मरीजों को नियमित रूप से अपने स्वास्थ्य की जांच करानी चाहिए और शुगर लेवल को रोजाना मॉनिटर करना चाहिए। इसके अलावा डायबिटीज रोगी धूम्रपान और शराब का सेवन कम कर दें या संभव हो तो बिलकुल छोड़ दें, अपनी जीवनशैली में बदलाव लाएं और नियमित रूप से व्यायाम करें।
नोट: प्रिया पांडेय योग्य और अनुभवी डायटिशियन (आहार विशेषज्ञ) हैं। उन्होंने कानपुर के सी.एस.जे.एम. विश्वविद्यालय से मानव पोषण में बी.एस.सी. किया है। उन्होंने कानपुर के आभा सुपर स्पेशलिटी अस्पताल में आहार विशेषज्ञ के रूप में काम किया है। उन्होंने जीएसवीएम मेडिकल कॉलेज में पोषण व्याख्यान के विषय के प्रतिनिधि के रूप में भी भाग लिया है। उनका इस क्षेत्र में 8 वर्ष का लंबा अनुभव है।
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