PIX: गांव में चक्की पीसते अमेरिकी देखें हैं क्या!

जिले के प्रगतिशील किसान धर्मपाल त्यागी के फार्म पर पहुंच कर यहां की खेती के बारे में जानकारी ली। इस टूर में शामिल सभी सदस्यों ने फार्म हाउस पर कृषि अनुसंधान केंद्र पूसा की देखरेख में तैयार हो रहे गेहूं की फसल को देखा और खेतीबाड़ी की जानकारी ली।

प्रतिनिधिमंडल में शामिल महिलाओं ने घरेलू आटा चक्की, दूध बिलोना, पालक काटना, चटनी बनाना जैसी भारतीय परंपरागत खानपान की जानकारी ली और उनके प्रयोग की विधि जानी।

टीम का नेेतृत्व कर रहे यूएसडीए के कृषि विशेषज्ञ डॉ. संतोष कुमार सिंह ने बताया कि ये सभी अमेरिका की यूनिवर्सिटी के आर्मी अधिकारी हैं, जो भारतीय खेत खलिहान और खानपान के तौर तरीके की जानकारी लेने के लिए गांव पहुंचे हैं।

इसी टीम के साथ भारतीय कृषि अनुसंधान केंद्र पूसा दिल्ली के डॉ. राजर्सी रॉय बर्मन ने बताया कि सभी ने भारतीय खेती विशेषकर गेहूं की फसल के बारे में जानकारी ली।