Lucknow News: बचत भवन में दिया गया मक्खी वाला केक

केक में मक्खी मिलने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के सीएफएसओ इंद्र बहादुर यादव की टीम ने बेकरी पहुंचकर जांच की। बेकरी के किचेन में गंदगी के साथ मक्खियां भिनभिनाती मिलीं। इस पर बेकरी को तीन दिन के लिए बंद करा दिया गया। पान केक का नमूना भरकर जांच के लिए भेजा गया।
गांवों में पिछले एक साल से हो रही ग्राम चौपाल के एक साल पूरे होने पर शासन की मंशा पर प्रेस काॅन्फ्रेंस शनिवार को बचत भवन में बुलाई गई। सदर विधायक अदिति सिंह ने सरकार की उपलब्धियों व ग्राम चौपाल से ग्रामीणों को मिले लाभ के बारे में जानकारी दी।
प्रेस काॅन्फ्रेंस में विधायक, नेताओं, अधिकारियों और पत्रकारों के लिए वेरी गुड मार्निंग बेकरी से जलपान के लिए नाश्ता मंगवाया गया था। पान केक के साथ ही पैकेट में अन्य खाद्य पदार्थ रखे गए थे। एक पैकेट के केक को खाने के लिए तोड़ा गया तो उसमें मक्खी मिली। इससे बचत भवन में अफरातफरी मच गई।
तुरंत इसकी सूचना एफएसडीए के अधिकारियों को दी गई। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी इंद्र बहादुर यादव व खाद्य सुरक्षा अधिकारी अपराजिता तिवारी की टीम ने बेकरी पहुंचकर जांच की। किचेन में गंदगी का अंबार मिला। खाद्य सामगियों पर मक्खी बैठी मिलीं। सीएफएसओ ने बेकरी को तीन दिन के लिए बंद करा दिया। बेकरी के संचालक को नोटिस देकर जवाब मांगा गया है।

पनीर, पेड़ा, हिमसागर सहित पांच नमूने भरे
नए साल पर दूषित खाद्य पदार्थों की बिक्री को रोकने के लिए शनिवार को अभियान चलाया गया। एफएसडीए की टीम ने गोपाल स्वीट्स से लालपेड़ा, हिमसागर छेना, पनीर और सागर स्वीट्स से पनीर व दूध का नमूना भरा। नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया।

प्रेस काॅन्फ्रेंस में केक में मक्खी मिलने के बाद वेरी गुड मार्निंग बेकरी से पान केक का नमूना भरवाया गया है। खामियां मिलने पर सुधार के लिए तीन दिन के लिए बेकरी को बंद कराया गया है। अभियान में पांच और नमूने भरे गए हैं।
- अजीत कुमार राय, सहायक खाद्य आयुक्त द्वितीय