लखनऊ : नहीं खुले 50 फीसदी होटल-रेस्टोरेंट

लखनऊ। राजधानी में होटल रेस्टोरेंट खोलने के आदेश के बावजूद 50 फीसदी होटल-रेस्टोरेंट सोमवार को चालू नहीं हो सके। इनके मालिकों का कहना है कि ग्राहकों का रुख देखने के बाद ही प्रतिष्ठान खोलने का फैसला करेंगे। इस दौरान ग्राहकों की ऑनलाइन बुकिंग का कारोबार जारी रहेगा। उत्तर प्रदेश फूड प्रोसेसर एसोसिएशन के महामंत्री अनिल वरमानी ने बताया कि उनके एसोसिएशन में लगभग 60 होटल और रेस्टोरेंट ग्रुप सदस्य के रूप में शामिल हैं। इनमें से एक सदस्य के कम से कम चार से पांच होटल व रेस्टोरेंट है। इनमें से 30 ग्रुपों ने सोमवार को अपने प्रतिष्ठान चालू नहीं किए हैं। हालांकि, इन लोगों ने प्रतिष्ठान में काम करने वाले कर्मचारियों को गांव से वापस आने की सूचना भेजी है। होटल चालू करने में लगेंगे पांच दिन गोमतीनगर स्थित लीनेज होटल के मालिक श्याम कृष्णानी ने बताया कि होटल चालू करने में कम से कम 5 दिन का वक्त लगेगा, जिसकी तैयारियां चल रही हैं। इस समय होटल चालू करना घाटे का सौदा साबित होगा। क्योंकि कोरोना के डर से ग्राहक अभी कतरा रहे हैं। इस वक्त रेस्टोरेंट खर्चे भी नहीं निकलेंगे आर्यन ग्रुप के मालिक राहुल खन्ना ने बताया कि वर्तमान में रेस्टोरेंट खोलने से नुकसान होगा। क्योंकि लोगों का घूमना फिरना बंद है। ऐसे में रोज के खर्च की लागत भी नहीं निकल पाएगी। रेस्टोरेंट व होटल चालू होने पर सैनिटाइजर और एसी का खर्चा अलग से बढ़ जाएगा। इस वक्त ऑनलाइन कारोबार ही बेहतर है।