कम गुणवत्ता वाला दूध नष्ट किया

इस दौरान जांच टीम ने दो क्विंटल के करीब कम गुणवत्ता वाला दूध नष्ट किया। साथ ही दूध विक्रेताओं को भी चेतावनी देते हुए कहा कि वह दूध खरीदने से पूर्व उसकी जांच करें।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि विभाग को बार-बार मिलवाटी दूध और कम गुणवत्ता वाले दूध की शिकायतें आ रही थीं। इस पर विभाग ने बैठक कर शुक्रवार को अभियान चलाने का फैसला लिया था।

उन्होंने बताया कि अभियान के दौरान कई स्थानों पर दूध की गुणवत्ता की जांच की गई लेकिन दूध पंद्रह डिग्री से कम ही मिला जिसे नष्ट कर दिया और दूध लेकर आने वालों को भी सख्त हिदायतें दी गई कि वह दूध में पानी न मिलाएं।

उन्होंने बताया कि नगरी अड्डे पर पाउडर मिला दूध भी मिला। जिस पर दूध लेकर आने वालों को फर्स्ट वारनिंग के तहत केवल दूध नष्ट किया गया।

उन्होंने बताया कि दूध के रेट बढ़ाए गए थे लेकिन उसमें गुणवत्ता भी बताई गई थी कि कौन सा दूध किस रेट पर मिलेगा लेकिन पंद्रह डिग्री या इससे कम का दूध स्वीकार्य नहीं है।

उन्होंने दुकानदारों को भी सख्त चेतावनी देते हुए कहा कि विभाग द्वारा बनए गए नियमों के तहत ही दूध बेचें। उन्होंने बताया कि अभियान के दूसरे हिस्से में दुकानों पर छापेमारी की जाएगी।