ददाहू में नियम उल्लंघन पर एक दर्जन दुकानदारों के काटे चालान

खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. प्रियंका कश्यप ने सोमवार को ददाहू बाजार में कार्रवाई करते हुए हलवाई, ढाबे, फल व सब्जी विक्रेताओं सहित किराना और अन्य दुकानों का निरीक्षण करके विभाग से संबंधी लाइसेंस की जांच की लेकिन मौके पर लाइसेंस न पाए जाने पर करीब दर्जनभर दुकानदारों के चालान भी किए।
प्रियंका कश्यप ने बताया कि खाद्य वस्तुएं लोगों की सेहत और स्वास्थ्य से जुड़ी होती हैं जिनको बनाते, परोसते व बेचते समय विशेष सावधानियां को बरता जाना बेहद जरूरी है। उन्होंने फल, सब्जी विक्रेताओं, हलवाइयों व होटल-ढाबा संचालकों को मास्क लगाने व दस्तानें पहनने की हिदायतें दीं। साथ ही समोसे, जलेबी, पकौड़े व मटर आदि खाद्य वस्तुओं को ढककर रखने के हलवाई को निर्देश दिए। विभाग की इस कार्रवाई से स्थानीय दुकानदारों में कुछ समय के लिए हड़कंप मच गया।
डॉ. प्रियंका कश्यप ने बारी-बारी से सभी दुकानों की जांच करके दुकानदारों को नियमों के तहत अपना व्यवसाय चलाने के आदेश दिए। टीम में प्रदीप कुमार व सुरेंद्र सिंह सहित विभाग के अन्य कर्मचारी मौजूद रहे।