Mandi News: चंबा चुख की तर्ज पर एफपीओ ने बनाई धाड़ता चुख

एफपीओ के अध्यक्ष सतपाल ने बताया कि पहाड़ी इलाकों के उत्पादों को बाजार में विक्रय किया जाएगा। इसमें सोमवार से राजमाह 250 रुपये किलो, पहाड़ी माह 240, कुलथ 250 रुपये, लाल चावल सहित अन्य उत्पादों को बेचा जाएगा। स्थानीय फलों का अचार भी तैयार किया है। तनियार-टिहरा के धाड़ता एग्रो प्रोसेसिंग एंड मॉर्केटिंग नेटवर्क ने चंबा चुख की तर्ज पर चुख तैयार की है।
इसे धाड़ता चुख का नाम दिया है। इससे पहले सकोह-सिद्धपुर में बांस, लसुड़ों, एलोवेरा, हरड़ और आंवला का अचार तैयार किया है। सभी उत्पाद टिहरा, संधोल, धर्मपुर, मढ़ी, बरोटी, मंडप, सजाओपिपलु, भराड़ी, कांगों का गहरा, चोलथरा, सरकाघाट आदि विक्रय केंद्रों में उपलब्ध होंगे। महीने में पहले और तीसरे मंगलवार को मोबाइल गाड़ी से भी मॉर्केटिंग की जाएगी। इसके अलावा ऑनलाइन मॉर्केटिंग के माध्यम से भी उत्पाद बेचे जाएंगे। संवाद