Hamirpur (Himachal) News: विद्यार्थियों ने लगाई पारंपरिक व्यंजनों की प्रदर्शनी

संवाद न्यूज एजेंसी

टौणी देवी (हमीरपुर)। राजकीय उत्कृष्ट वरिष्ठ माध्यमिक विद्यालय टौणी देवी में एक भारत-श्रेष्ठ भारत कार्यक्रम और विश्व पर्यटन दिवस पर विविध गतिविधियों का आयोजन किया गया। कार्यक्रम में विद्यालय के प्रधानाचार्य रजनीश रांगड़ा मुख्य अतिथि रहे। इस दौरान पारंपरिक व्यंजनों की प्रदर्शनी लगाई गई। विद्यार्थियों ने हिमाचल प्रदेश और केरल के पारंपरिक व्यंजनों को तैयार कर प्रस्तुत किया। केरल के व्यंजनों में प्रमुख रूप से सांभर, डोसा, इडली, रसम, नारियल चटनी शामिल रहे। इन्हें पारंपरिक तरीके से केले के पत्तों पर परोसा गया।

हिमाचली व्यंजनों में सीडू, सेमियां, सेपू बड़ी, दही-भल्ला आदि व्यंजनों को प्रस्तुत किया गया। विद्यालय के प्रधानाचार्य रजनीश रांगड़ा ने बताया कि एक भारत श्रेष्ठ भारत अभियान का मुख्य उद्देश्य विद्यार्थियों में परस्पर सहयोग और प्रेम की भावना को बढ़ावा देना है। वहीं, देश के प्रमुख तीर्थ स्थलों और ऐतिहासिक धरोहरों को मॉडल के माध्यम से प्रदर्शित किया। विद्यार्थियों ने केदारनाथ मंदिर, अयोध्या धाम आदि स्थलों के मॉडल तैयार किए। रांगड़ा ने बताया कि पर्यटन किसी भी देश की संस्कृति और अर्थव्यवस्था का महत्वपूर्ण हिस्सा है। छात्रों को इस प्रकार की गतिविधियों के माध्यम से न केवल ज्ञान प्राप्त होता है, बल्कि उनमें भारतीय संस्कृति और धरोहर के संरक्षण की भावना भी विकसित होती है। इस अवसर पर नविता चौहान, विनोद कुमार, राजेश, सुरेश, सुनीता सहित अन्य मौजूद रहे।