डलहौजी में रेस्टोरेंट संचालकों को बनाने होंगे फूड लाइसेंस

जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने होटल संचालकों को बताया कि प्रत्येक होटल संचालक के पास फूड लाइसेंस होना चाहिए। जिन होटल संचालकों के फूड लाइसेंस कोरोना काल में एक्सपायर हो चुके हैं, उन्हें जल्द अपने लाइसेंस रिन्यू करवाने होंगे। इसके अलावा जिन होटल मालिकों ने अभी तक लाइसेंस नहीं बनवाया है उन्हें भी लाइसेंस बनवाना होगा। इसके अलावा होटलों में काम करने वाले कुक और वेटरों का मेडिकल भी करवाना अनिवार्य है। ऐसा नहीं करने पर स्वास्थ्य विभाग होटल संचालकों पर कार्रवाई भी कर सकता है।
होटलों में साफ-सफाई को लेकर भी पूरी व्यवस्था होनी चाहिए। इसको लेकर होटल संचालकों को जरूरी दिशा-निर्देश जारी किए गए। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक आनंद ने होटल संचालकों और रेस्टोरेंट संचालकों को बताया कि किचन में साफ-सफाई होना जरूरी है। कोरोना महामारी को लेकर सरकार की ओर से जारी दिशा-निर्देशों से भी होटल और रेस्टोरेंट संचालकों को अवगत करवाया गया। इस मौके पर 54 होटल और रेस्टोरेंट संचालकों ने भाग लिया।