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Chamba News: लोगों को खूब भा रही देसी घी से तैयार गजक

Thu, 11 Jan 2024 10:34 PM IST
शिमला ब्यूरो संवाद न्यूज एजेंसी, चम्बा
संवाद न्यूज एजेंसी, चम्बा Updated Thu, 11 Jan 2024 10:34 PM IST
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People are liking Gajak prepared with desi ghee.
चंबा में लोहड़ी के पर्व को लेकर बेचने के लिए रखी गई तिल की गच्चक।संवाद
चंबा। लोहड़ी पर्व को लेकर बाजार पूरी तरह से सज गए हैं। जिले में कड़कड़ाती ठंड के दौरान तिल की गजक की काफी मांग रहती है।
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बाजार में देसी घी से तैयार 200 ग्राम गजक 100 रूपये, रेबड़ी 60 रुपये प्रतिकिलो और बिना देसी घी से तैयार 250 ग्राम की गजक की 80 रुपये, जबकि रेबड़ी प्रतिकिलो 40 रुपये तक बिक रही है। मूंगफली 70 से 80 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बिक रही है। इन दिनों शहर में देसी घी से तैयार गजक की काफी मांग है। दुकानदारों का कहना है कि लोहड़ी पर्व और सर्दियों में गजक और मूंगफली की काफी मांग रहती है। बताया कि लोहड़ी पर्व के चलते गजक , रेबड़ी, चिड़वे की काफी डिमांड रहती है। महिलाओं में शीला देवी, मीना देवी, कौशल्या, सुमन देवी, सुशीला देवी, कुसुम देवी ने कहा कि बच्चे भी देसी घी में तैयार गजक, रेबड़ी और चिड़वे खूब पसंद करते हैं। संवाद

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