Rohtak News: सर्दी में गरमाहट दे रहा अफगानी मुनक्का

शहर में ड्राई फ्रूट की 200 से अधिक दुकानें हैं। परचून की दुकानों पर भी मुनक्का मिलता है। झज्जर रोड के कारोबारी यश के अलावा मालगोदाम के कारोबारी ईश्वर व सज्जन ने बताया कि मुनक्का का प्रयोग वैसे तो कम होता है लेकिन सर्दी में इसकी खासी मांग बनी रहती है।
पीजीआईएमएस की सीनियर डायटीशियन पूनम के अनुसार मुनक्का सर्दियों में बेहतरीन सुपरफूड होता है। इसकी तासीर गर्म होती है और यह हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी मददगार है।
गले की खराश कम करने के साथ ही यह पाचन में सुधार और हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने में भी सहायक है। इसे दूध या पानी के साथ भिगोकर सेवन करने से न केवल शरीर में ऊर्जा बढ़ती हैं बल्कि सर्दी से बचाव के लिए यह गर्माहट भी देता है।