Mahendragarh-Narnaul News: आलू की उन्नत किस्म और कुफरी उदय का प्रदर्शन

इस कार्यक्रम में क्षेत्र के 300 से अधिक किसानों ने भाग लेकर आलू की आधुनिक खेती, नई किस्मों और आलू आधारित उद्योगों से जुड़ी महत्वपूर्ण जानकारियां प्राप्त की। मौके पर मुख्य अतिथि हरियाणा बागवानी विभाग के अध्यक्ष डॉ. अर्जुन सिंह सैनी रहे।

दक्षिण अमेरिका से आए कृषि विशेषज्ञ डॉ. जान क्रूज ने बिना जुताई और पराली की बिछाई वाली तकनीक के बारे में बताया, जिससे लागत कम और उत्पादन अधिक होता है।
किसान विनोद ने बताया कि उन्होंने नई किस्म की खेती से प्रति एकड़ लगभग 360 बोरी आलू की पैदावार प्राप्त की है। कार्यक्रम के अंत में उपस्थित सभी अधिकारियों और विशेषज्ञों ने किसानों को पारंपरिक खेती के साथ-साथ बाजार की मांग के अनुसार आधुनिक खेती अपनाने के लिए प्रेरित किया। कार्यक्रम में देश की कई बड़ी आलू प्रसंस्करण कंपनियों के प्रतिनिधियों ने हिस्सा लिया।