Gorakhpur News: गोरखपुर जंक्शन पर बनेगा नया बेस किचन, एआई तकनीक वाले कैमरे से होगी निगरानी

गोरखपुर। ट्रेन में यात्रियों को दिए जाने वाले भोजन की निगरानी आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (एआई) से की जाएगी। इसके लिए इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कार्पोरेशन (आईआरसीटीसी) गोरखपुर जंक्शन पर नया बेस किचन बनवाएगा। इस किचन में सीसीटीवी कैमरों के साथ एआईयुक्त सेंसर लगाए जाएंगे। खाने और किचन में गंदगी व रसोइये के कपड़े साफ नहीं होने पर भी नोटिफिकेशन अधिकारियों के पास पहुंच जाएगा।


आईआरसीटीसी रेल टिकट बुक करते समय भोजन का विकल्प देता है। स्टेशन पर ट्रेन पहुंचते ही उनकी सीट पर आईआरसीटीसी का कर्मचारी भोजन लेकर पहुंच जाता है। हालांकि, खाने की गुणवत्ता को लेकर अक्सर शिकायतें रहती हैं। इस समस्या के समाधान के लिए रेलवे ने यह निर्णय लिया है।
आईआरसीटीसी के अधिकारियों का कहना है कि एआई वाले सेंसर में इस प्रकार फीडिंग की जाएगी कि यदि भोजन बनाने वाले कर्मचारी ने शेफ वाला कैप नहीं पहना होगा और ग्लब्स नहीं लगाया है तो भी पता चल जाएगा। जहां भोजन बनता है, वहां की सीधी निगरानी कैमरों से होगी। बेस किचन में आरओ ट्रीटमेंट प्लांट लगाया जाएगा और गर्म पानी के लिए सोलर पैनल लगाकर बिजली आपूर्ति दी जाएगी।
आईआरसीटीसी के क्षेत्रीय प्रबंधक अजीत कुमार सिन्हा ने बताया कि गोरखपुर में भी अत्याधुनिक सुविधाओं से लैस बेस किचन तैयार किया जाएगा। एआई तकनीकी वाले कैमरे लगाए जाएंगे जिससे खान-पान की गुणवत्ता की निगरानी में सहूलियत होगी।