दूध से बनी मिठाई खानों वालों जरा संभलकर

त्योहार के करीब मांग बढ़ने पर नकली और घटिया दुग्ध उत्पाद का इस्तेमाल कर मिठाइयां बनाई जाती हैं। सेहत के लिए नुकसानदेह इन मिठाइयों की बिक्री पर खाद्य सुरक्षा विभाग अंकुश लगाता है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी डीके शर्मा ने बताया कि शहर में बारह दुकानों से दूध-खोये से बनी मिठाइयों के 16 नमूने भरे गए थे।

पंचकूला स्थित एफएसएल से आई रिपोर्ट में तीन नमूने फेल पाए गए हैं। यह नमूने जवाहर कॉलोनी और एनआईटी स्थित मिठाई की दुकानों के हैं। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि रिपोर्ट के आधार पर इन दुकानों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा कानून के तहत केस दर्ज कराया जाएगा।