हर रंग खुशी का, लेकिन खाने के रंग से करें परहेज

मिलावटी हैं दूध बने पदार्थ, तो अलग होगा स्वाद
खाद्य पदार्थों के इस्तेमाल में खाद्य सुरक्षा नियमन एवं प्राधिकरण के खाद्य अधिकारियों ने कुछ खास टिप्स सांझा किए हैं। उनका कहना है कि खाद्य विभाग ने एफएसएसआई की आधिकारिक वेबसाइट पर भी मिलावटी पदार्थों के उपयोग से बचने के लिए कुछ जरूरी जानकारी दी है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी पृथ्वी सिंह ने बताया कि अमूमन मिलावटी सामान का स्वाद सामान्य जैसा नहीं होगा।

खाने के कुछ ही पल में जीभ पर अजीब सा स्वाद आएगा। ऐसा हो तो तुरंत खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचना दें। उन्होंने बताया कि सोमवार से ही खाद्य प्राधिकरण की ओर से विशेष जांच अभियान भी चलाया जाएगा। इसमें शक के आधार पर भी खाद्य सामग्री जांच के लिए भेजी जाएंगी। स्वास्थ्य के लिए हानिकारक लगने वाले खाद्य पदार्थ मौके पर ही नष्ट करने के आदेश हैं। होली पर भी विशेष जांच अभियान चलाया जाएगा।