फूड टेस्टिंग लैब, 37 सेकेंड में पता चलेगा कि दूध शुद्ध है या मिलावटी

इसमें दूध के अलावा खोया, पनीर, देशी घी, आयल, चावल, दाल, बेसन, हल्दी, हींग, पानी का पीएच वैल्यू व टीडीएस की जांच की जा सकती है। फ्रूट जूस, एनर्जी ड्रिंक और सोया मिल्क के शुगर स्तर की जांच हो सकेगी। इस मौके पर डायरेक्टर हेल्थ सर्विसेस डा. जी दीवान, डेजिग्नेटेड आफिसर सुखविंदर सिंह सहित कई लोग मौजूद रहे।

20 रुपये में यहां करवा सकते हैं टेस्ट
अधिकारियों के मुताबिक लैब में टेस्ट का मूल्य 20 रुपये है। इसमें कोई भी व्यक्ति आकर टेस्ट करवा सकता है। ये मोबाइल लैब सोमवार को सिविल अस्पताल सेक्टर 22, मंगलवार को सेक्टर 8 डिस्पेंसरी, बुधवार को सिविल डिस्पेंसरी सेक्टर 40, वीरवार सिविल डिस्पेंसरी सेक्टर 45, शुक्रवार को सिविल अस्पताल मनीमाजरा में खड़ी होती है।

चंडीगढ़ की तर्ज पर अन्य जगहों पर शुरू हुई लैबोरेटरी
वीरवार को लांच हुई मोबाइल फूड लैबोरेटरी से पहले ही डिपार्टमेंट के पास अपनी एक मोबाइल फूड लैब थी। जो काफी अच्छा काम कर रही थी। पिछले साल एफएसएसएआई के सीईओ पवन अग्रवाल आए थे। उस दौरान वे मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब की कार्यप्रणाली देखकर काफी प्रभावित हुए। उसके बाद उन्होंने देश के कई हिस्सों में चंडीगढ़ की तर्ज पर अन्य जगहों पर मोबाइल फूड वैन चलाने का निर्णय लिया। उसमें एक मोबाइल वैन चंडीगढ़ को भी दी है।