पौष्टिक आहार से आएंगे स्वस्थ विचारः प्रो. बीनू डोगरा

प्राचार्या प्रो. बीनू डोगरा ने कहा कि स्वस्थ शरीर में ही स्वस्थ मन का जन्म होता है। कोरोना काल में स्वस्थ शरीर का होना बेहद जरूरी है।
उन्होंने बताया कि व्यक्ति जैसा आहार लेता है उसी के मुताबिक विचार भी आते हैं। भोजन का एक अलग विज्ञान होता है।
ऐसे में भोजन ऐसा लें जो शरीर को लाभ दें और सभी तत्वों की पूर्ति करें। स्वस्थ शरीर ही इंसान की सबसे बड़ी पूंजी होती है। जब शरीर ही स्वस्थ नहीं होगा तो बाकी चीजें व्यर्थ रहेगी, इसलिए सभी को अपने शरीर को स्वस्थ रखना होगा। विभाग अध्यक्ष डॉ. मनप्रीत कौर ने उद्यान की आवश्यकता के बारे में बताया। उन्होंने विभाग की उपलब्धियों पर भी प्रकाश डाला। पीजीआई से डाइटिशियन डॉ. नैंसी साहनी ने पादप आधारित आहार के महत्व पर प्रकाश डाला।