पंजाब में ढाबा संचालकों और कर्मचारियों को दिसंबर तक करवाना होगा पंजीकरण, जानें वजह

उन्होंने बताया कि त्योहारी सीजन के मद्देनजर औचक चेकिंग करने और जिला टीमों के काम की निगरानी के लिए स्टेट टास्क फोर्स की टीमें गठित की गई हैं। उन्होंने सहायक फूड कमिश्नरों और जिला स्वास्थ्य अधिकारियों को निरीक्षण और नमूने लेने की प्रक्रिया में तेजी लाने के निर्देश भी दिए ताकि मिठाइयों, बेकरी और खाने पीने की वस्तुओं में सिर्फ अच्छी गुणवत्ता वाला तेल, दूध, पनीर और अन्य सामग्री का इस्तेमाल किया जा सके।

उन्होंने कहा कि जांच में घटिया दर्जे के घोषित नमूनों के लिए 10 लाख रुपये तक का जुर्माना हो सकता है। स्वास्थ्य सचिव कुमार राहुल ने बताया कि पंजाब में खाद्य पदार्थों की मिलावट खोरी के विरुद्ध मुहिम जारी है और दीवाली के बाद भी छापा मारी जारी रहेगी।