पशुआहार ने बढ़ाए दूध, दही, पनीर के दाम

दो वर्ष पूर्व अप्रैल में 300 से 400 रुपये प्रति क्विंटल की दर से भूसा बिक रहा था। पिछले वर्ष इसके दाम बढ़कर 500 से 700 रुपये तक पहुंच गए थे। इस वर्ष गेहूं उत्पादन कम होने के कारण इसके दाम 1000 से 1200 रुपये प्रति क्विंटल पर पहुंच गया है। पिछले वर्ष 20-25 रुपये किलो तक बिकने वाली खली 30-40 रुपये में बिक रही है।
एक माह में बढ़े दूध के दाम
शहरी क्षेत्र में
खाद्य पदार्थ - अब - पहले
पनीर - 300 - 270-280
खोया - 240-250 - 210-220
दूध (गाय)- 40-45 - 30-35
दूध (भैंस)- 55-60 - 45-50
दही - 120 - 100
घी डेरी - 800 - 650-700
(नोट- दूध के दाम लीटर में हैं)
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देहात क्षेत्र में
खाद्य पदार्थ - अब - पहले
पनीर - 290 - 270
खोया - 240 - 210
दूध (गाय) - 45 - 35
दूध (भैंस) - 55-60 - 45-50
घी - 1000 - 800
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ये हैं दाम
भूसा - 1000 से 1200 रुपये प्रति क्विंटल
खली - 35 से 40 रुपये प्रति किलो
चूनी चोकर - 30 रुपये प्रति किलो
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कोट्स-
भूसे में 500, खली 80 से 90 व चोकर के दामों में 10 रुपये प्रति किलो की दर से इजाफा हुआ है। इस कारण दूध और उससे बने खाद्य पदार्थों के दामों में इजाफा होना लाजमी है।
विनीत सिंह चौहान, जिला इंचार्ज बलिनी मिल्क