Bulandshahar News: डेयरी पर खाद्य विभाग का छापा, 700 किलो पनीर जब्त कर लिए सैंपल

मुख्य खाद्य अधिकारी अनिल कुमार राय के नेतृत्व में टीम ने यह कार्रवाई डेयरी पर मिलावटी पनीर के भंडारण की सूचना मिलने पर की। छापे के दौरान डेयरी में रखे पनीर की गुणवत्ता, पैकिंग और लाइसेंस संबंधी दस्तावेजों की जांच की गई। अनिल कुमार राय ने बताया कि सैंपल को जांच के लिए लैब भेज दिया गया है। रिपोर्ट आने के बाद कार्रवाई की जाएगी।
उन्होंने कहा कि यदि पनीर में मिलावट या स्वास्थ्य के लिए हानिकारक रसायन पाए गए तो पूरा स्टॉक जब्त कर नष्ट कर दिया जाएगा। साथ ही डेयरी का फूड लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन निलंबित किया जाएगा। हानिकारक रसायनों के इस्तेमाल की पुष्टि होने पर संबंधित के खिलाफ एफआईआर भी दर्ज कराई जाएगी। विभाग ने व्यापारियों को चेतावनी दी है कि त्योहारों के मद्देनजर मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर कड़ी नजर रखी जा रही है। किसी भी खाद्य पदार्थ में मिलावट को बर्दाश्त नहीं किया जाएगा।