खाद्य सुरक्षा अधिनियम: हिमाचल में अब होटलों, ढाबों, मिठाई की दुकानों की होगी रेटिंग

होटलों, ढाबों, मिठाई की दुकानों वालों को पानी के सैंपल की रिपोर्ट जमा करवाने के आदेश दिए हैं, ताकि इस्तेमाल होने वाले पानी की गुणवत्ता को भी जांचा जा सके। दुकानों से खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए जाएंगे। उसी आधार पर उनकी रेटिंग के सर्टिफिकेट जारी किए जाएंगे। दुकानों में सफाई, पेंट, कच्ची सामग्री आदि की भी जांच की जाएगी। रेटिंग के सर्टिफिकेट दुकानों में फ्रेम करवाकर लगाए जाएंगे, ताकि उपभोक्ता रेटिंग को देख सकें।

उन्होंने कहा कि जिला हमीरपुर में सभी को पंजीकरण व पानी के सैंपल की रिपोर्ट जमा करवाने के आदेश दिए गए हैं। दुकानों से मिठाइयों के आठ सैंपल भी लिए गए हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग के सहायक आयुक्त अनिल शर्मा ने कहा कि प्रदेश भर में होटलों, ढाबों, मिठाई की दुकानों की अब रेटिंग की जाएगी। उन्होंने कहा कि इसी माह से रेटिंग की प्रक्रिया शुरू कर दी जाएगी।