Patiala News: डेयरी यूनिट पर छापा, 225 किलो पनीर जब्त

पटियाला। त्योहारी सीजन में मिलावटखोरी के खिलाफ फूड सेफ्टी टीम ने मंगलवार को पटियाला में बड़ी कार्रवाई की। टीम ने जिले के गांव चुटेहरा में एक डेयरी यूनिट पर छापा मारकर 225 किलो पनीर जब्त किया।
जिला स्वास्थ्य अधिकारी एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. गुरप्रीत कौर ने बताया कि पंजाब के स्वास्थ्य मंत्री डॉ. बलबीर सिंह के आदेश पर त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य पदार्थों में मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान चलाया गया है। जिले भर में खाद्य सामग्री की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सैंपल भरे जा रहे हैं। इसी कड़ी में फूड सेफ्टी टीम ने समाना के निकट गांव चुटेहरा स्थित एक डेयरी यूनिट पर छापा मारा। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी जसविंदर सिंह और गौरव कुमार शामिल थे। इस दौरान पनीर, दही और स्किम्ड मिल्क पाउडर के तीन नमूने लिए गए। मौके पर 225 किलोग्राम पनीर जब्त किया गया। ये सभी नमूने राज्य खाद्य प्रयोगशाला खरड़ भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. गुरप्रीत कौर ने बताया कि टीम ने नाभा से मिठाइयों और मसालों के सात सैंपल और राजपुरा से खोया व मसालों के चार सैंपल लिए।