रॉयल एनक्लेव में हेल्थ विभाग की टीम ने दबिश देकर नकली घी तैयार करने वाली फैक्टरी का भंडाफोड़ किया है। फैक्टरी में डालडा घी को देसी बनाकर बाजार में बेचा जा रहा था। इस दबिश के बाद शहर में सनसनी फैल गई क्योंकि कई बड़े दुकानदार और होटल मालिक इस फैक्टरी के ग्राहक थे।
जानकारी के मुताबिक उक्त फैक्टरी काफी समय से चल रही थी। इस बारे में सेहत विभाग को गुप्त सूचना मिली थी कि फैक्टरी में डालडा घी में फ्लेवर डालकर देसी बनाया जाता है। आगे पंजाब भर में सप्लाई किया जाता है। सेहत विभाग की टीम डीएचओ एसएस नांगल, हेल्थ अधिकारी रशु महाजन की टीम ने बुधवार को रॉयल एनक्लेव में एक कोठी में दबिश दी। वहां से करीब 250 किलो नकली देसी घी बरामद हुआ। मौके पर बरामद घी की सुगंध बिल्कुल देसी घी जैसी थी। पता चला कि डालडा घी में फ्लेवर डालकर उसको देसी घी में बदला जाता था। देखने और सुगंध में बिल्कुल देसी घी लगता था। विभाग को जानकारी मिली है कि उक्त घी पंजाब के कई इलाकों में सप्लाई होता था जो आगे दुकानदार, रेस्तरां और होटलों में इस्तेमाल होता था। बहरहाल, सेहत विभाग की टीम इस पूरे मामले में वैधानिक राय लेने में जुट गई है। इस घी को अब सेहत विभाग नष्ट करने की तैयारी कर रहा है।
