मिलावटखोरों से सावधान: कहीं आपका दूध भी तो नकली नहीं? घर बैठे ऐसे लगा सकते हैं पता

दूध में मिलावट है या नहीं, इन तरीकों से कर सकते हैं चेक:-

नंबर 1

• क्या आपके दूध में मिलावट है? आप इसे चेक कर सकते हैं। आपके दूध में किसी प्रकार का सिथेंटिक है या कोई अन्य तरह की मिलावट है, तो आप दूध को सूंघकर पता लगा सकते हैं कि इसमें मिलावट है या नहीं। साथ ही दूध के स्वाद से भी ये पता लगाया जा सकता है।

नंबर 2

• आप अगर ये जानना चाहते हैं कि आपके दूध में मिलावट है, तो इसके लिए आप इस दूध का खोया बना सकते हैं क्योंकि इससे आप ये जान सकते हैं। इसलिए आपको दूध को एक बर्तन में रखकर धीमी आंच पर एक चम्मच की मदद से चलाना है।

• इसके बाद दूध को गैस से उतार लें और 2-3 घंटे तक ठंडा होने दें। फिर देखें कि अगर दूध पत्थर जैसा ठोस हो गया है, तो आपका दूध सिंथेटिक हो सकता है। जबकि अगर खोया ठोस और तैलीय होता है, तो आपका दूध शुद्ध होता है।

नंबर 3

• असली-नकली दूध का पता आप स्लिप टेस्ट के जरिए भी लगा सकते हैं। ऐसे में आपको पहले दूध की दो-तीन बूंद एक प्लेन सरफेस पर गिरानी है। इस दौरान अगर दूध सरफेस पर गिरने के बाद धीरे-धीरे बढ़ते हुए पीछे निशान छोड़ता है, तो ये दूध शुद्ध हो सकता है। पर अगर दूध गिरने के बाद कोई निशान नहीं छोड़ रहा है, तो ये मिलावट वाला दूध हो सकता है।