Wheat Flour: कहीं आप भी तो नहीं खा रहे मिलावटी आटे की रोटी, ऐसे करें पहचान

आटे में की गई मिलावट का पता आप एक गिलास पानी लेकर कर सकते हैं। आपको एक गिलास पानी लेकर उसमें एक चम्मच आटा डालना है। इसके बाद इसे दस सेकेंड के लिए छोड़ दें। अगर आपका आटा शुद्ध हुआ तो भारी होने की वजह से वह गिलास में नीचे बैठ जाएगा। 

वहीं अगर आटे में मिलावट की गई है तो वह पानी के ऊपर तैरता रहेगा। इसके अलावा आप नींबू की मदद लेकर भी आटे में की गई मिलावट का पता कर सकते हैं।

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इसमें आपको एक चम्मच आटा लेकर उसमें नींबू निचोड़ना है। ऐसा करने के बाद अगर आटे में नींबू रस की बूंदें बुलबुले बनाती हैं तो इस बात की बड़ी संभावना है कि आटे में मिलावट को अंजाम दिया गया है। 

इसके अलावा आप बाजार में आटा खरीदते समय उसको देखकर भी उसमें की गई मिलावट के बारे में पता कर सकते हैं। अगर आटा दिखने में साफ नहीं है तो समझ जाइए कि उसमें मिलावट को अंजाम दिया गया है।

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