Sawan 2nd Somwar Special Veg Thali Recipe: सावन का महीना चल रहा है। ये महीना हिंदू धर्म के लोगों के लिए बेहद खास माना जाता है, क्योंकि ये सावन का महीना भोलेनाथ को समर्पित रहता है। इसलिए इस महीने के सोमवार को लोग साफी सच्चे मन से भगवान शिव की अराधना करते हैं।
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Special Veg Thali Recipe: सावन के दूसरे सोमवार के दिन तैयार करें वेज थाली, भोलेनाथ को भी लगाएं भोग
Mon, 21 Jul 2025 07:50 AM IST
श्रुति गौड़
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: श्रुति गौड़
Updated Mon, 21 Jul 2025 07:50 AM IST
सार
Sawan 2nd Somwar Special Veg Thali Recipe: सावन के दूसरे सोमवार के दिन आप वेज थाली तैयार कर सकते हैं। यहां हम इसके बारे में आपको बताने जा रहे हैं।
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दूसरे सावन के सोमवार के दिन तैयार करें वेज थाली
- फोटो : Adobe stock
पूड़ी-कचौड़ी
- फोटो : instagram
पूड़ी-कचौड़ी
बात जब सोमवार के दिन वेज थाली बनाने की हो रही है तो इसमें रोटी की जगह पूड़ी और कचौड़ी तैयार करें। कचौड़ी आप अपनी पसंद के हिसाब से आलू या दाल की तैयार कर सकते हैं। थाली तैयार करते समय पूड़ी-कचौड़ी सबसे आखिर में तैयार करनी है, ताकि ये गरम ही बनी रहे।
बात जब सोमवार के दिन वेज थाली बनाने की हो रही है तो इसमें रोटी की जगह पूड़ी और कचौड़ी तैयार करें। कचौड़ी आप अपनी पसंद के हिसाब से आलू या दाल की तैयार कर सकते हैं। थाली तैयार करते समय पूड़ी-कचौड़ी सबसे आखिर में तैयार करनी है, ताकि ये गरम ही बनी रहे।
दही के आलू
- फोटो : Instagram
दही के आलू
दही वाले आलू की सब्जी ज्यादातर लोग व्रत में खाना पसंद करते हैं। इसे बनाना भी काफी आसान होता है। इसे बनाने के लिए बस उबले आलू को हल्के मसालों और दही के साथ पकाना है। इसे पकाते समय लगातार चलाते रहें, वरना दही फट जाएगा और सब्जी का स्वाद बिगड़ जाएगा।
दही वाले आलू की सब्जी ज्यादातर लोग व्रत में खाना पसंद करते हैं। इसे बनाना भी काफी आसान होता है। इसे बनाने के लिए बस उबले आलू को हल्के मसालों और दही के साथ पकाना है। इसे पकाते समय लगातार चलाते रहें, वरना दही फट जाएगा और सब्जी का स्वाद बिगड़ जाएगा।
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कद्दू की सब्जी
- फोटो : Adobe Stock
कद्दू की सब्जी
जब थाली में पूड़ी और कचौड़ी बनी है तो साथ में कद्दू की सब्जी बनाना ज्यादा बेहतर रहेगा। ऐसा इसलिए क्योंकि हल्की मीठी कद्दू की सब्जी भगवान शिव को अर्पित करने के लिए उत्तम मानी जाती है। इसे कचौड़ी के साथ लोग भी काफी चाव से खाते हैं।
जब थाली में पूड़ी और कचौड़ी बनी है तो साथ में कद्दू की सब्जी बनाना ज्यादा बेहतर रहेगा। ऐसा इसलिए क्योंकि हल्की मीठी कद्दू की सब्जी भगवान शिव को अर्पित करने के लिए उत्तम मानी जाती है। इसे कचौड़ी के साथ लोग भी काफी चाव से खाते हैं।
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रायता
- फोटो : freepik.com
रायता
वेज थाली में यदि रायता नहीं होगा, तो थाली का स्वाद अधूरा रह जाएगा। ऐसे में अपनी पसंद के हिसाब से या तो फ्रूट रायता और या फिर खीरे या लौकी का रायता तैयार करें। ये खाने में काफी स्वादिष्ट लगता है। रायते में नमक सबसे आखिर में डालें, वरना ये खट्टा हो जाएगा।
वेज थाली में यदि रायता नहीं होगा, तो थाली का स्वाद अधूरा रह जाएगा। ऐसे में अपनी पसंद के हिसाब से या तो फ्रूट रायता और या फिर खीरे या लौकी का रायता तैयार करें। ये खाने में काफी स्वादिष्ट लगता है। रायते में नमक सबसे आखिर में डालें, वरना ये खट्टा हो जाएगा।
