फ्री ई-पेपर
पर्सनलाइज़्ड फ़ीड
पर्सनलाइज़्ड नोटिफ़िकेशन
चलते-फिरते ख़बरें
लॉयल्टी रिवॉर्ड्स
डाउनलोड करें

सब्सक्राइब करें

Mahashivratri 2024: महादेव को लगाना है ठंडाई का भोग, जानें इसे बनाने का आसान तरीका

Fri, 08 Mar 2024 09:39 AM IST
श्रुति गौड़ लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: श्रुति गौड़ Updated Fri, 08 Mar 2024 09:39 AM IST
सार

अगर आप महादेव को महाशिवरात्रि के दिन ठंडाई का भोग लगाना चाहते हैं, तो हम इस लेख में आपको बिना भांग की ठंडाई बनाने की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं। 

विज्ञापन
Mahashivratri 2024 recipe of thandai without bhang in hindi bholenath ke liye thandai kaise banayein
ठंडाई बनाने का आसान तरीका

आज का दिन महादेव के भक्तों के लिए बेहद खास है। दरअसल, आज पूरे देश में महाशिवरात्रि का त्योहार काफी धूमधाम से मनाया जा रहा है। इस दिन लोग शिवालयों में जाकर महादेव और माता पार्वती की पूजा-अर्चना करते है। मान्यताओं की मानें आज ही के दिन भोलेनाथ और माता पार्वती का विवाह हुआ था।



ऐसे में कहा जाता है कि आज के दिन अगर आप सच्चे मन से महादेव की पूजा करेंगे तो आपकी हर मनोकामना पूरी होगी। यही वजह है कि लोग आज के दिन न सिर्फ पूजा-पाठ करते हैं, बल्कि महाकाल को प्रसन्न करने के लिए व्रत-उपवास भी रखते हैं। लोग अपने घरों में शिव शंकर के प्रिय पकवानों को बनाकर उनका भी भोग लगाते हैं।

अगर बात करें भोलेनाथ के प्रिय पकवानों की तो ठंडाई इस लिस्ट में सबसे ऊपर आती है। ऐसे में आप भी घर पर ठंडाई बनाकर भगवान शिव को इसका भोग लगा सकते हैं। इस लेख में हम आपको ठंडाई बनाने का आसान तरीका बताने जा रहे हैं। 

Mahashivratri 2024 recipe of thandai without bhang in hindi bholenath ke liye thandai kaise banayein
ठंडाई बनाने का आसान तरीका - फोटो : Pixabay

ठंडाई के लिए सामान

  • दूध
  • चीनी
  • खसखस
  • काली मिर्च
  • सूखे गुलाब की पंखुड़ियां
  • केसर
  • सौंफ
  • काजू
  • पिस्ता
  • बादाम
  • हरी इलायची
Mahashivratri 2024 recipe of thandai without bhang in hindi bholenath ke liye thandai kaise banayein
ठंडाई बनाने का आसान तरीका - फोटो : pixabay
विधि

महादेव को ठंडाई अति प्रिय है। ऐसे में ठंडाई को बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में गर्म पानी लेकर उसमें बादाम को भिगो कर रख दें। इसे साइड में रखकर अब दूसरे कटोरे में काजू, पिस्ता, खरबूजे के बीज, खसखस को भी दस मिनट के लिए पानी में भिगो कर रख दें।
विज्ञापन
विज्ञापन
Mahashivratri 2024 recipe of thandai without bhang in hindi bholenath ke liye thandai kaise banayein
ठंडाई बनाने का आसान तरीका - फोटो : Istock

जब 15 मिनट बादाम गर्म पानी में भीग जाएं तो इसका छिलका उतार कर अलग कर दें। अब मिक्सी में सभी सामानों को बारीक पीस लें। इसका पेस्ट बनाने के लिए पानी की बजाय दूध का इस्तेमाल करें।

विज्ञापन
Mahashivratri 2024 recipe of thandai without bhang in hindi bholenath ke liye thandai kaise banayein
ठंडाई बनाने का आसान तरीका - फोटो : Social Media

अब केसर को दो चम्मच दूध में भिगो कर साइड में रख दें। इसके साथ ही इलायची, काली मिर्च और गुलाब की पंखुड़ियों को अच्छी तरह से पीस कर इसका बारीक पाउडर बना लें। सभी चीजों को पीसने के बाद अब दूध को उबालें और इसमें चीनी डालकर सही से मिक्स करें।

अगली फोटो गैलरी देखें
विज्ञापन

सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट अमर उजाला पर पढ़ें  लाइफ़ स्टाइल से संबंधित समाचार (Lifestyle News in Hindi), लाइफ़स्टाइल जगत (Lifestyle section) की अन्य खबरें जैसे हेल्थ एंड फिटनेस न्यूज़ (Health  and fitness news), लाइव फैशन न्यूज़, (live fashion news) लेटेस्ट फूड न्यूज़ इन हिंदी, (latest food news) रिलेशनशिप न्यूज़ (relationship news in Hindi) और यात्रा (travel news in Hindi)  आदि से संबंधित ब्रेकिंग न्यूज़ (Hindi News)।  

रहें हर खबर से अपडेट, डाउनलोड करें Android Hindi News App, iOS Hindi News App और Amarujala Hindi News APP अपने मोबाइल पे|

विज्ञापन
विज्ञापन

एड फ्री अनुभव के लिए अमर उजाला प्रीमियम सब्सक्राइब करें

Next Article

AU ऐप में पढ़ें

Followed