Instant Papad Recipe: होली का त्योहार आते ही लोगों के घरों में तरह-तरह के पकवान बनने शुरू हो जाते हैं। होली पर तरह-तरह के स्नैक्स बनाए जाते हैं, और पापड़ उनमें सबसे खास होते हैं। होली से पहले हल्की गर्मी वाले मौसम में लोग पापड़ तैयार करते हैं। वैसे तो पापड़ बनाना काफी आसान है, लेकिन वर्किंग महिलाओं को पापड़ बनाने के लिए ज्यादा समय नहीं मिल पाता।
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Instant Papad Recipe: होली के लिए इस विधि से बनाएं इंस्टेंट पापड़, एक दिन में हो जाएंगे तैयार
Wed, 05 Mar 2025 12:49 PM IST
श्रुति गौड़
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: श्रुति गौड़
Updated Wed, 05 Mar 2025 12:49 PM IST
सार
अगर आपके पास ज्यादा समय नहीं है और आप जल्दी से पापड़ बनाना चाहते हैं, तो इंस्टेंट पापड़ बनाने की यह विधि आपके लिए परफेक्ट है।
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पापड़
- फोटो : instagram
पापड़ रेसिपी
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इंस्टेंट आलू के पापड़ बनाने का सामान
आलू –उबले और छिले हुए
अरारोट या कॉर्नफ्लोर – ½ कप
नमक – स्वादानुसार
काली मिर्च– ½ छोटी चम्मच
हींग – 1 चुटकी
नींबू का रस – 1 छोटा चम्मच (ऐच्छिक)
पानी – आवश्यकता अनुसार
इंस्टेंट आलू के पापड़ बनाने का सामान
- फोटो : instagram
ऐसे करें तैयार
इंस्टेंट तरीके आलू के पापड़ बनाने के लिए सबसे पहले उबले हुए आलुओं को अच्छे से मैश कर लें। आलुओं को मैश करने के बाद इसमें अरारोट, नमक, काली मिर्च और हींग डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
इंस्टेंट तरीके आलू के पापड़ बनाने के लिए सबसे पहले उबले हुए आलुओं को अच्छे से मैश कर लें। आलुओं को मैश करने के बाद इसमें अरारोट, नमक, काली मिर्च और हींग डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
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पापड़ रेसिपी
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अब थोड़ा पानी डालकर पतला घोल तैयार करें। एक प्लास्टिक शीट या कपड़े पर हल्का तेल लगाकर छोटे-छोटे पापड़ फैलाएं। इन पापड़ों को तेज धूप या फैन के नीचे 6-8 घंटे के लिए सूखने दें एक बार सूखने के बाद, इन्हें डीप फ्राई करके या भूनकर खाएं।
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इंस्टेंट चावल के पापड़ बनाने का सामान
- फोटो : instagram
इंस्टेंट चावल के पापड़ बनाने का सामान
- चावल का आटा – 1 कप
- पानी – 2 कप
- नमक – स्वादानुसार
- हींग – 1 चुटकी
- जीरा– 1 छोटी चम्मच
- हरी मिर्च का पेस्ट – ½ छोटी चम्मच (ऐच्छिक)
