हम इस साल के उस समय पर हैं, जहां सबको बेसब्री से होली के त्योहार का इंतजार है। भारत के प्रमुख त्योहारों में से एक होली पूरे देश में धूम-धाम से मनाई जाती है। पानी से भरी पिचकारियों से होली खेलने , रंग लगाने समेत स्वादिष्ट पकवान इस त्योहार को खास बनाते हैं। हालांकि इस त्योहार पर एक ऐसी पारंपरिक डिश है, जो इस त्योहार के दौरान बेहद लोकप्रिय है। जी हां, सही समझा आपने हम ठंडई की बात कर रहे हैं। दूध, बादाम, सौंफ, काली मिर्च, गुलाब की पंखुड़ियों, इलायची, खस के बीज और चीनी के साथ बनने वाली ठंडई एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसके साथ आप हमेशा एक्सपेरिमेंट कर सकते हैं। आज हम आपको ठंडई की कुछ ऐसी रेसिपीज के बारे में बताएंगे, जिसे आप होली पर घर आए मेहमानों के लिए बना सकते हैं।
Holi 2020: इस होली घर पर ट्राई करें ये चार स्पेशल ठंडई, स्वाद ऐसा कि गेस्ट हो जाएंगे सरप्राइज
अमरूद की ठंडाई
गर्मी के मौसम में हमेशा कुछ ठंडा पीने का मन करता है इसलिए आज हम आपको गर्मी के मौसम में अमरूद से तैयार होने वाला बेहतरीन ड्रिंक बताने जा रहे हैं। इस बार होली पर ट्राई करे अमरूद से बनने वाली ये खास ड्रिंक। इसे पीने के बाद आप बहुत रिफ्रेशिंग फील करेंगे।
पान ठंडई रेसिपी
भारत में पान को बहुत ही बढ़िया माउथ-फ्रेशनर के रूप में जाना जाता है, लंच और डिनर के बाद आप कभी भी पान को खा सकते हैं। होली का त्योहार नजदीक है और इस मौके पर कई फ्लेवर की ठंडई पीने को मिलती है और इस स्पेशल मौके पर घर आए मेहमानों को पान ठंडाई बनाकर पिलाएं। यह ठंडई इस होली को खास बना देगी।
होली स्पेशल आइस टी ठंडई
होली के मौके पर आपने ठंडई तो जरूर बनाई होगी लेकिन आज हम आपको होली स्पेशल आइस टी ठंडई की बात ही अलग है। यह एक बहुत ही हेल्दी और रिफ्रेशिंग ड्रिंक है जिसे इस बार होली पर बनाने के लिए यह बहुत ही बढ़िया है जो इसे बार होली पार्टी में आप इसे पसंदीदा स्नैक के साथ सर्व करें।
होममेड ठंडई रेसिपी
दूध, बादाम और मसालों से तैयार की गई ठंडई को पीने के बाद आप काफी तरोताजा महसूस करते हैं। खास मौकों जैसे होली और दिवाली पर मेहमानों को परोसे जाने के लिए यह परफेक्ट ड्रिंक है। गर्मी के मौसम में इस तैयार कर आप कभी भी इसका मजा ले सकते हैं, इसमें आपको भारतीय मसालों का भी भरपूर स्वाद मिलता है।