लौकी बाजार में सस्ते में मिल जाती है। इसकी सब्जी बनाकर खाएं या फिर लौकी का जूस भी पी सकते हैं। आयुर्वेद में भी लौकी को सूखाकर इसके पाउडर का प्रयोग किया जाता है।
बाजार में सस्ती मिलने वाली ये सब्जियां बढ़ाएंगी खून
पहले तो ये जानिए कि खून में हीमोग्लोबीन कम होने पर शरीर क्या संकेत देता है। अक्सर थकान रहना, नींद ना आना, काम में ध्यान ना लगा पाना, सिरदर्द रहना और अचानक दिल की धड़कन बढ़ना ये सभी बताते हैं कि आपको आयरन की जरुरत है।
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पीरियड्स और कई वजहों से खून की कमी महिलाओं में अक्सर देखी गई है लेकिन एक कप पालक रोजाना खाने से 20 प्रतिशत इसे इसकी कमी को दूर किया जा सकता है।
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टमाटर को कई तरह से खाने में प्रयोग करते हैं। सब्जियों के अलावा अगर सलाद में रोज एक टमाटर खाएं तो ये भी खून की कमी को दूर करेगा।
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धनिया के पत्तों का खूब सारा प्रयोग करें। इसे सब्जी में सीधे ऊपर से डालें या फिर इसे पका भी सकते हैं।
