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बारिश के मौसम में इन्हें खाया तो होगी तबियत खराब
Tue, 31 May 2016 09:20 AM IST
टीम डिजिटल/अमर उजाला, नई दिल्ली
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Updated Tue, 31 May 2016 09:20 AM IST
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बारिश का मौसम आ गया है और चाय की चुस्कियों के साथ मसालेदार खाने का भी मन करेगा और इसके साथ समोसे और पकोड़े मिल जाएं तो खुद को रोक ही नहीं पाएंगे। लेकिन बदलते मौस में स्वाद के लिए सेहत के साथ खिलवाड़ नहीं किया जा सकता। ऐसे में ये जानना जरुरी है कि मॉनसून आने पर क्या खाएं और क्या नहीं?
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बारिश के मौसम में चाय-पकोड़े तो ठीक है लेकिन हरे पत्तेदार सब्जियों से बचकर रहना चाहिए। वैसे तो इन्हें सेहत के लिए बेहतर बताया गया है लेकिन बारिश के बाद इन्हें खाना सेहत के लिए अच्छा नही है। नमी के वजह से इसमें आसानी से कीटाणु, धूल और मिट्टी जम जाती है। इसमें पालक, गोभी, पत्ता गोभी से दूर रहें। इस मौसम में किसी भी सब्जी का प्रयोग करने से पहले अच्छे से धोएं।
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बारिश के मौसम में सड़क के किनारे बिकने वाले जूस या कटे हुए फलों को ना खाएं। यहां तक घर पर भी फलों का काटकर ना रखें बल्कि काटने के बाद तुरंत खा लें। खुल में रखने से हवा के सपंर्क में आकर नुकसान कर सकते हैं।
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अगर सीफूड के शौकीन हैं तो इस मौसम में इसे खाने से बचें। मानसून का समय इनके मछलियों और प्रान के प्रजनन का समय होता है तो इन्हें खाने से बचें और अगर खा भी रहे हैं तो इन्हें अच्छे से साफ करें और अच्छे से पका कर ही खाएं।
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तला-भुना और मसालेदार खाने से भी बचें। इस समय में पाचन की क्रिया सुस्त पड़ जाती है जिस वजह से इन्हें पचाने में समय लगता है। तो ऐसा खाना पेट खराब कर सकता है।
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