फ्री ई-पेपर
पर्सनलाइज़्ड फ़ीड
पर्सनलाइज़्ड नोटिफ़िकेशन
चलते-फिरते ख़बरें
लॉयल्टी रिवॉर्ड्स
डाउनलोड करें

सब्सक्राइब करें

Masala Shikanji: भीषण गर्मी से हैं परेशान तो आसान विधि से तैयार करें मसाला शिकंजी, लिख लें इसे बनाने का तरीका

Fri, 18 Apr 2025 11:37 AM IST
श्रुति गौड़ लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: श्रुति गौड़ Updated Fri, 18 Apr 2025 11:37 AM IST
सार

यदि आप घर पर ही मसाला शिकंजी बनाने का प्लान कर रहे हैं तो हम यहां आपको उसकी आसान विधि बताएंगे। ताकि अपने मेहमानों को मजेदार शिकंजी बना सकें। 

विज्ञापन
easy recipe of masala shikanji at home ghar par masala shikanji kaise banayein disprj
गर्मी को दूर और बॉडी को कूल रखती है मसाला शिकंजी - फोटो : Adobe stock

Masala Shikanji: शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति होगा, जिसे गर्मी के मौसम में ठंडी चीजों का सेवन पसंद नहीं होगा। इस मौसम में बाजार से लेकर घरों तक में ऐसे पेय पदार्थ रखे रहते हैं, जिनके सेवन से शरीर को ठंडक मिलती है। बाजार में मिलने वाले पेय पदार्थों की वजह से कई बार तबियत खराब होने का डर रहता है। इसी वजह से लोग इसके सेवन से थोड़ा बचते हैं। लेकिन अब आपको बचने की जरूरत नहीं है, क्योंकि हम घर पर ही आपको मसाला शिकंजी बनाने की विधि बताएंगे।



गर्मियों में शरीर को ठंडक देने और थकान दूर करने के लिए शिकंजी एक बेहतरीन देसी ड्रिंक है। यदि आप घर पर मसाला शिकंजी बनाएंगे तो इसमें किसी तरह का कोई केमिकल नहीं मिला होगा। ऐसे में आप बिना झिझके इसे पी सकते हैं। तो चलिए आपको बताते हैं, कि घर पर मसाला शिकंजी कैसे बनाएं। 

easy recipe of masala shikanji at home ghar par masala shikanji kaise banayein disprj
दो गिलास मसाला शिकंजी बनाने का सामान - फोटो : Freeepik.com
दो गिलास मसाला शिकंजी बनाने का सामान
  •  नींबू – 2  
  •  पुदीना  
  •  भुना जीरा पाउडर – ½ छोटा चम्मच  
  •  काला नमक – ½ छोटा चम्मच  
  • सादा नमक – स्वादानुसार  
  •  काली मिर्च पाउडर – 1 चुटकी  
  • चीनी – 1 से 1½ चम्मच
easy recipe of masala shikanji at home ghar par masala shikanji kaise banayein disprj
मसाला शिकंजी - फोटो : Freeepik.com
विधि

मसाला शिकंजी बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में नींबू का रस निकाल लें। रस निकालने के बाद इसमें से नींबू के बीजों को निकाल दें। इसके बाद मिक्सर में डालकर पुदीने को पीस लें।
विज्ञापन
विज्ञापन
easy recipe of masala shikanji at home ghar par masala shikanji kaise banayein disprj
मसाला शिकंजी - फोटो : freepik.com
जब पुदीना पिस जाए तो एक जग में पानी लेकर उसमें नींबू का रस डालें। इसके बाद इसमें पिसा हुआ पुदीना और चीनी डालकर मिक्स करें। इसे तब तक चलाएं, जब तक चीनी घुल न जाए।
विज्ञापन
easy recipe of masala shikanji at home ghar par masala shikanji kaise banayein disprj
मसाला शिकंजी - फोटो : Adobe stock
जब ये पूरी तरह से घुल जाए तो इसे दूसरे बर्तन में छान लें, ताकि पुदीने के बचे हुए तत्व इसमें से निकल जाएं। अब बारी आती है इसमें अन्य सामान डालने की तो अब इसमें काला नमक, भुना जीरा पाउडर, काली मिर्च और नमक डालें।
अगली फोटो गैलरी देखें
विज्ञापन

सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट अमर उजाला पर पढ़ें  लाइफ़ स्टाइल से संबंधित समाचार (Lifestyle News in Hindi), लाइफ़स्टाइल जगत (Lifestyle section) की अन्य खबरें जैसे हेल्थ एंड फिटनेस न्यूज़ (Health  and fitness news), लाइव फैशन न्यूज़, (live fashion news) लेटेस्ट फूड न्यूज़ इन हिंदी, (latest food news) रिलेशनशिप न्यूज़ (relationship news in Hindi) और यात्रा (travel news in Hindi)  आदि से संबंधित ब्रेकिंग न्यूज़ (Hindi News)।  

रहें हर खबर से अपडेट, डाउनलोड करें Android Hindi News App, iOS Hindi News App और Amarujala Hindi News APP अपने मोबाइल पे|

विज्ञापन
विज्ञापन

एड फ्री अनुभव के लिए अमर उजाला प्रीमियम सब्सक्राइब करें

Next Article

AU ऐप में पढ़ें

Followed