फ्री ई-पेपर
पर्सनलाइज़्ड फ़ीड
पर्सनलाइज़्ड नोटिफ़िकेशन
चलते-फिरते ख़बरें
लॉयल्टी रिवॉर्ड्स
डाउनलोड करें

सब्सक्राइब करें

Puran Poli Recipe: पूरन पोली बनाने का सबसे आसान तरीका, जिसे बप्पा से स्वागत में करें तैयार

Tue, 26 Aug 2025 10:44 AM IST
श्रुति गौड़ लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली Published by: श्रुति गौड़ Updated Tue, 26 Aug 2025 10:44 AM IST
सार

Easy Puran Poli Recipe For Ganesh Chaturthi: अगर आप गणेश चतुर्थी के मौके पर कुछ खास बनाना चाहते हैं तो यहां हम आपको पूरन पोली की रेसिपी बताने जा रहे हैं। 

विज्ञापन
Easy Puran Poli Recipe to Prepare for Lord Ganesha How to Make Puran Poli At Home
पूरन पोली बनाने का सबसे आसान तरीका - फोटो : Adobe stock
Easy Puran Poli Recipe For Ganesh Chaturthi: पूरन पोली महाराष्ट्र की सबसे लोकप्रिय और पारंपरिक मिठाइयों में से एक है, जो खासतौर पर तीज, होली और गणेश चतुर्थी जैसे त्योहारों पर घरों में बड़ी धूमधाम से बनाई और खाई जाती है। ये स्वादिष्ट मीठी रोटी गुड़ और चने की दाल के पोषक तत्वों से भरपूर भरावन से तैयार होती है, जो हर किसी के दिल को खुश कर देती है।


कई लोग इसे बनाने को थोड़ा मुश्किल समझते हैं, लेकिन असल में सही तरीके और थोड़ी सावधानी से ये बेहद आसान और मजेदार भी हो सकता है। अगर आप इस गणेश चतुर्थी पर कुछ खास बनाना चाहते हैं जो सभी को पसंद आए, तो पूरन पोली आपके त्योहार को और भी मीठा और यादगार बना सकती है। आइए जानते हैं इसे बनाने की सरल विधि।
Easy Puran Poli Recipe to Prepare for Lord Ganesha How to Make Puran Poli At Home
पूरन पोली का सामान - फोटो : AdobeStock
पूरन पोली का सामान
  • आटा – 1 कप
  • बेसन – 1/2 कप
  • गुड़ – 3/4 कप 
  • चना दाल  – 1 कप 
  • इलायची पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच
  • घी
Easy Puran Poli Recipe to Prepare for Lord Ganesha How to Make Puran Poli At Home
पूरन पोली - फोटो : freepik.com
विधि

पूरन पोली बनाने के लिए सबसे पहले चना दाल को कम से कम 5 घंटे पहले पानी में भिगोकर रख दें। इसके बाद आपको आटा लगाकर रखना है। इसके लिए सबसे पहले एक बड़े बर्तन में गेहूं का आटा, थोड़ा सा घी, नमक डालकर गुनगुने पानी से नरम आटा गूंध लें। इसे ढककर 15-20 मिनट के लिए रख दें।
विज्ञापन
विज्ञापन
Easy Puran Poli Recipe to Prepare for Lord Ganesha How to Make Puran Poli At Home
पूरन पोली - फोटो : Instagram
अब बारी आती है स्टफिंग तैयार करने की तो उसके लिए सबसे पहले धुली हुई दाल को धोकर साफ कर लें। अब इसे कुकर में कम से कम दो से तीन सीटी आने तक पकाएं। अब जब ये पक जाए तो इसे निकाल लें।
विज्ञापन
Easy Puran Poli Recipe to Prepare for Lord Ganesha How to Make Puran Poli At Home
पूरन पोली - फोटो : Adobe stock
इसके बाद एक कड़ाही में बेसन को हल्का भूरा होने तक भूनें। फिर इसमें गुड़ डालकर पिघलाएं। अब उबली हुई दाल और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण गाढ़ा और चिपचिपा होना चाहिए। अब इसे ठंडा होने दें।
अगली फोटो गैलरी देखें
विज्ञापन

सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट अमर उजाला पर पढ़ें  लाइफ़ स्टाइल से संबंधित समाचार (Lifestyle News in Hindi), लाइफ़स्टाइल जगत (Lifestyle section) की अन्य खबरें जैसे हेल्थ एंड फिटनेस न्यूज़ (Health  and fitness news), लाइव फैशन न्यूज़, (live fashion news) लेटेस्ट फूड न्यूज़ इन हिंदी, (latest food news) रिलेशनशिप न्यूज़ (relationship news in Hindi) और यात्रा (travel news in Hindi)  आदि से संबंधित ब्रेकिंग न्यूज़ (Hindi News)।  

रहें हर खबर से अपडेट, डाउनलोड करें Android Hindi News App, iOS Hindi News App और Amarujala Hindi News APP अपने मोबाइल पे|

विज्ञापन
विज्ञापन

एड फ्री अनुभव के लिए अमर उजाला प्रीमियम सब्सक्राइब करें

Next Article

AU ऐप में पढ़ें

Followed