Baisakhi Food Recipes: बैसाखी पर बनाना है खास लंच और डिनर, यहां देखें आसानी से बनने वाले पकवानों की लिस्ट

सरसों का साग और मक्के की रोटी

कुछ पांरपरिक बनाने का सोच रही हैं तो इससे बेहतर विकल्प आपके पास हो नहीं सकता। यदि आपको मक्के की रोटी बनानी नहीं आती तो सरसों के साग के साथ आप सिंपल तंदूरी रोटी भी बनाकर परोस सकते हैं। साग का स्वाद बढ़ाने के लिए उसमें तिल, अदरक, लहसुन, और घी का तड़का अवश्य लगाएं। 

शाही पुलाव

कुछ आसान सा बनाने का सोच रहे हैं, जिसको बनाने के लिए आपको ज्यादा देर रसोई में खड़ा न रहना पड़े तो ये एक बेहतरीन विकल्प है। इस शाही पुलाव में को बनाने में चावल, दूध, ड्राई फ्रूट्स, इलायची, और केसर की जरूरत पड़ेगी। इसे ऐसे ही बनाकर आप गरमागरम परोस सकते हैं।

छोले और कुलचा

आजकल तो बाजार में रेडीमेड कुलचा मिलते हैं। ऐसे में आप छोले के साथ इसे परोस सकते हैं। इसके लिए सबसे पहले छोले को बनाकर रख लें। उसके बाद जब भी जिसको खाना हो, उसे कुलचा गरम करके परोस दें। इसके साथ अचार और चटन अवश्य परोसें। ये खाने का स्वाद और बढ़ा देगी। कुलचा नहीं बनाना तो आप भटूरे भी बना सकते हैं, ये भी खाने में स्वादिष्ट लगते हैं।