हमारे घरों में कई तरह की खाने की डिश रोजाना बनती है। कभी देसी खाना, तो कभी साउथ इंडियन डिश आदि। ऐसे ही नाजाने कितना कुछ हम लोग अपने-अपने घरों में बनाते हैं। अमूमन घरों में तीन टाइम यानी सुबह का नाश्ता, दोपहर का लंच और रात का खाना तो बनता ही है। साथ ही इसके अलावा भी कई बार कुछ न कुछ खाने के लिए बनता ही रहता है। बावजूद इसके कई बार सुबह के नाश्ते को लेकर काफी उलझन रहती है कि इस वक्त क्या बनाएं, जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ ही हेल्दी भी हो। अगर आप भी इस उलझन में हैं और सुबह के नाश्ते में कुछ चटपटा और हेल्दी खाना चाहते हैं, तो हम आपको आलू मसाला सैंडविच की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं। आप इसे सुबह के नाश्ते में, शाम के नाश्ते में या कहीं रास्ते के लिए भी बना सकते हैं। यकीन मानिए ये आलू मसाला सैंडविच सभी को काफी पसंद आ सकते हैं। तो चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
रेसिपी: घर पर बनाएं ये आलू मसाला सैंडविच, सुबह के नाश्ते में आ सकता है सबको पसंद
ये चीजें चाहिए:-
-हरी चटनी
-नमक
-टोमेटो केचप
-ब्रेड स्लाइस
-उबले हुए आलू
-चाट मसाला
-मसाला पाउडर
-उबले हुए मटर
-काली मिर्च
-लाल मिर्च पाउडर
-कटा हुआ प्याज।
ऐसे करें तैयार:-
-सबसे पहले एक बर्तन में उबले हुए आलू, उबले मटर, काली मिर्च पाउडर, कटा हुआ प्याज, नमक, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला डाल लें।
-इसके बाद बर्तन में डाली हुई इन सब चीजों को अच्छे से मिला लें और एक मिश्रण तैयार कर लें।
-अब ब्रेड की एक स्लाइस पर पुदीने की चटनी और दूसरी स्लाइस पर केचप लगाकर इसे फैला लें।
-इसके बाद ब्रेड की एक स्लाइस पर आलू और अन्य चीजों का तैयार किया गया मिश्रण लगाएं।
-फिर दूसरी ब्रेड की स्लाइस ऊपर से रखकर इसे बंद कर दें। ध्यान रहे कि बंद करने के बाद ब्रेड को ऊपर से थोड़ा सा दबा दें।
-इसके बाद आप ब्रेड के दोनों तरफ मक्खन लगाकर इन्हें ग्रिल कर सकते हैं।
-ग्रिल करने के बाद आपके सैंडविच तैयार हैं, आपको इन्हें बीच में से तिकोने आकर में काट लेना है और इसके बाद इन्हें हरी और लाल चटनी के साथ परोस सकते हैं।
