दिल के मरीजों से लेकर हर किसी के लिए फायदेमंद है ये पांच सुपरफूड, सर्दियों में जरूर करें इसका सेवन

बाजरा एक तरह का अनाज है, जिसकी पैदावार सर्दियों के मौसम में ही होती है। मिनरल्स और फाइबर से भरपूर बाजरा को खाने से खून को पतला करके आसानी से प्रवाहित करने में मदद करता है। इसलिए बाजरा का सेवन उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए फायदेमंद है। फाइबर से भरपूर होने के कारण दिल के रोगी भी इसे खा सकते हैं क्योंकि ये कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी नियंत्रण में रखता है।

जिस भुट्टे को हम सभी खाते हैं उसी के दाने को मकई कहते हैं। मकई सर्दियों के मौसम में खाया जाने वाला सबसे ज्यादा मशहूर अनाज है क्योंकि ज्यादातर पंजाबी घरों में मक्के की रोटी और सरसों का साग बनता है। जाड़े के मौसम में मक्के की रोटी खाना फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन बी के साथ ही ए, सी, के, बीटा-कैरोटीन और सेलेनियम होता है। मक्के के रोटी का सेवन करने से थायरॉयड ग्रंथि को सही रखते हैं। 

सर्दियों में जुकाम होने पर गुड़ और घी का मिश्रण बहुत फायदेमंद होता है। जाड़ों के दिनों में खाने के  बाद मीठे के तौर पर भी आप थोड़ा सा गुड़ और एक चम्मच घी को मिलाकर खा सकते हैं। ये शरीर को गर्म रखने में मदद करते हैं। घी का सेवन कब्ज से भी बचत करता है। 

सर्दियों के मौसम में आंवला का सेवन करना फायदेमंद होता है। विटामिन सी से भरपूर आंवला को चटनी, अचार या मुरब्बे के रूप में खाया जा सकता है। जिसकी मदद से रोग प्रतिरोधक क्षमता में इजाफा होता है।