सलाह: हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए सिर्फ कैल्शियम से नहीं चलेगा काम, इन पोषक तत्वों का सेवन भी जरूरी

विटामिन-डी का सेवन जरूरी
स्वास्थ्य विशेषज्ञों की मानें तो हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए कैल्शियम के साथ विटामिन डी का सेवन भी जरूरी है। विटामिन-डी, वसा में घुलनशील है जो हड्डियों को मजबूत रखने के साथ घनत्व में सुधार करके उन्हें स्वस्थ रखता है। सूर्य के प्रकाश को विटामिन डी का सबसे बेहतरीन स्रोत माना जाता है। इतना ही नहीं यह शरीर में कैल्शियम के बेहतर अवशोषण में भी मदद करता है जिससे हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर रखने में मदद मिलती है। सूरज की रोशनी के अलावा भिंडी, पालक और सोयाबीन, मूंगफली से विटामिन-डी प्राप्त किया जा सकता है।

प्रोटीन
प्रोटीन को सामान्यतौर पर मांसपेशियों को मजबूती देने वाले पोषक तत्व के रूप में जाना जाता है, हालांकि अध्ययनों से पता चलता है कि हड्डियों को स्वस्थ रखने में भी इस पोषक तत्व की महत्वपू्र्ण भूमिका हो सकती है। हड्डियों के द्रव्यमान को बेहतर बनाए रखने और हड्डियों के क्षरण की दर को कम करने में इस पोषक तत्व की महत्वपूर्ण भूमिका हो सकती है। हड्डियों की कुल मात्रा का 50 फीसदी प्रोटीन होता है ऐसे में सभी लोगों को आहार में मांस, अंडे, बीन्स और दाल जैसे प्रोटीन से भरपूर चीजों को जरूर शामिल करना चाहिए।

विटामिन-सी
अक्सर लोगों को आश्चर्य होता है कि हड्डियों को स्वस्थ रखने में विटामिन-सी का क्या भूमिका हो सकती है? हालांकि, जर्नल न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार, विटामिन सी हड्डियों के स्वस्थ बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। यह पोषक तत्व हड्डियों के विकास में मदद करता है और लंबे समय में ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे से सुरक्षा दे सकता है। खट्टे फलों के माध्यम से एक दिन में 500 से 1000 मिलीग्राम विटामिन सी हड्डियों को स्वस्थ रखने में मददगार हो सकता है।

मैग्नीशियम
शरीर के संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए मैग्नीशियम की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक हड्डी के ऊतकों में मैग्नीशियम की मात्रा 60 फीसदी पाई जाती है। कई अध्ययनों से साबित होता है कि मैग्नीशियम से भरपूर आहार हड्डियों को स्वस्थ बनाए रखने और ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करने में सहायक हो सकते हैं। नट्स, साबुत अनाज, फलियां और सीड्स जैसे खाद्य पदार्थ मैग्नीशियम के अच्छे स्रोत माने जाते हैं।

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है। 

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