Sugar In Diet: चीनी छोड़ दी फिर भी आपकी डाइट में हो सकता है खूब सारा शुगर, इन चीजों में भी छिपी होती है चीनी

ज्यादा चीनी खाने के हो सकते हैं नुकसान

स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, चीनी को पूरी तरह बंद करना जरूरी नहीं है, बस इस बात का ध्यान रखें कि आप कितनी मात्रा में चीनी ले रहे हैं । स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, सभी लोगों को अपनी कुल कैलोरी में चीनी की मात्रा 10% से कम रखनी चाहिए। 2,000 कैलोरी की डाइट में यह 50 ग्राम या 6-9 चम्मच चीनी होती है। 

आइए जानते हैं कि किन चीजों में छिपी हुई चीनी हो सकती है?

सॉस और टोमैटो केचप में चीनी की मात्रा

केचप, टोमैटो सॉस और कई चटनियां देखने में नमकीन लगती हैं, लेकिन इनमें चीनी भी हो सकती है।
 

• एक टेबलस्पून केचप में करीब 4 ग्राम एडेड शुगर हो सकती है। 
• बर्गर, सैंडविच, फ्राइज या नाश्ते के साथ सॉस लेने की आदत रोजाना की कुल चीनी की खपत बढ़ा सकती है। इसलिए पैकेट खरीदते समय केवल कैलोरी नहीं, बल्कि शुगर की मात्रा भी देखें।

पैकेज्ड जूस में चीनी 
 

• फलों का जूस हमेशा हेल्दी हो ये जरूरी नहीं है। पैक्ड जूस में जरूरत से ज्यादा चीनी की मात्रा हो सकती है। फलों के पैक्ड जूस में फाइबर की भी कमी होती है, इसलिए हेल्दी मानकर अक्सर डिब्बाबंद जूस पीना सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है।

इन चीजों से भी बनाएं दूरी

एनर्जी ड्रिंक या कुछ स्पोर्ट्स ड्रिंक भी सेहत के लिए मुश्किलें बढ़ाने वाले हो सकते हैं। इनमें मौजूद एडेड शुगर से शरीर में ब्लड ग्लूकोज का स्तर बढ़ने का खतरा रहता है।
 

• बिस्किट पर भले ही डाइजेस्टिव या मल्टीग्रेन लिखा हो पर फिर भी इनके पैकेट पर चीनी की मात्रा देखकर ही खरीदनी चाहिए।  
• गुड़ और शहद को कई लोग चीनी का हेल्दी विकल्प मानते हैं, पर बाजार में मिलने वाला गुड़ और शहद में मिलावट हो सकती है जिससे शरीर में शुगर की मात्रा बढ़ने का खतरा हो सकता है।

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

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