Health Tips: हजारों बीमारियों का घर है रिफाइंड शुगर, स्वस्थ रहने के लिए इन बातों पर दें ध्यान

शहद चीनी का सबसे अच्छा विकल्प
डॉ. शालिनी के अनुसार शहद चीनी का एक बेहतरीन प्राकृतिक विकल्प है। इसमें न सिर्फ मिठास होती है, बल्कि यह एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-बैक्टीरियल गुणों से भी भरपूर होता है। इसके अलावा शहद में कुछ मात्रा में विटामिन और मिनरल्स भी होते हैं, जो इसे रिफाइंड चीनी से बेहतर बनाते हैं।

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पोषक तत्वों से भरपूर देसी गुड़ 
गुड़ जिसे चीनी का सबसे पुराना विकल्प माना जाता है, एक और प्राकृतिक स्रोत है। डॉ. शालिनी बताती हैं कि गुड़ में आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे मिनरल्स होते हैं। यह पाचन के लिए भी अच्छा माना जाता है।

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नारियल और खजूर चीनी
नारियल और खजूर से बनी चीनी भी एक स्वस्थ विकल्प हो सकती है। इन दोनों में रिफाइंड चीनी की तुलना में पोषक तत्व और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। ये गट-फ्रेंडली होते हैं और धीरे-धीरे शुगर रिलीज करते हैं, जिससे ब्लड शुगर अचानक नहीं बढ़ता।

 

स्टीविया- डायबिटीज के मरीजों के लिए बेस्ट
डॉ. शालिनी स्टीविया को चीनी के सबसे अच्छे विकल्पों में से एक मानती हैं। यह पूरी तरह से प्राकृतिक है और इसमें 0 कैलोरी होती है। यही कारण है कि यह डायबिटीज के मरीजों के लिए सबसे उत्तम है। इसका उपयोग चाय, कॉफी या किसी भी डेजर्ट में किया जा सकता है, जिससे मिठास भी बनी रहती है और स्वास्थ्य को कोई नुकसान भी नहीं होता।