हम में से ज्यादातर लोगों के दिन की शुरुआत चाय के साथ होती है। चाय पीने से नींद भागती है और शरीर को ऊर्जा मिलती है। कई अध्ययनों में दूध वाली चाय की जगह ब्लैक टी के सेवन को शोधकर्ताओं ने अधिक लाभकारी माना है। हालांकि ज्यादातर शोध कहते हैं, अन्य सभी चाय की तुलना में ग्रीन टी का सेवन करना हमारी सेहत के लिए कहीं ज्यादा फायदेमंद हो सकता है।
Diet Tips: वजन घटाने में मदद करती है ये चाय, एक महीने में ब्लड प्रेशर-कोलेस्ट्रॉल भी होने लगता है कंट्रोल
ग्रीन-टी और इसके गुण
ग्रीन-टी स्वास्थ्यवर्धक यौगिकों और पोषक तत्वों से भरपूर होती है। ज्यादातर अध्ययनों में पाया गया है कि अधिकतर लोगों के लिए प्रतिदिन दो-तीन कप ग्रीन टी पीना स्वास्थ्य लाभ पाने के लिए अच्छा माना जाता है। कुछ रिपोर्ट्स से ये भी पता चलता है कि जिन देशों में लोग ग्रीन टी का सेवन करते हैं, वहां कैंसर की दर भी कम होती है। इसके अलावा ये हृदय रोगों का कारण बनने वाली तमाम स्थितियों जैसे कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर को कम करने में भी आपके लिए मददगार साबित हो सकती है।
हृदय रोगों से हो सकता है बचाव
ग्रीन-टी आपके हृदय के लिए बहुत लाभकारी प्रभावों वाली साबित हो सकती है। इसी से संबंधित साल 2022 में किए गए अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि ग्रीन टी में पाए जाने वाले कैटेचिन में एंटी-इंफ्लामेटरी गुण होते हैं जो फ्री रेडिकल्स को कम करके हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करते हैं।
18 हजार से अधिक जापानी प्रतिभागियों पर किए गए एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि ग्रीन टी पीने वाले लोगों का रक्तचाप और ब्लड कोलेस्ट्रॉल लेवल दोनों कंट्रोल में रहा जिससे हृदय स्वास्थ्य को लाभ मिलता है।
वजन कम करना चाहते हैं तो भी करिए सेवन
ग्रीन-टी के नियमित सेवन को वजन कम करने वाले प्रभावों वाला जाना जाता है। साल 2021 में अध्ययनों की समीक्षा में पता चला कि ग्रीन टी और इसमें मौजूद कैटेचिन मोटापा ग्रस्त लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है। मेटा-विश्लेषण ने सुझाव दिया कि कैटेचिन और कैफीन का संयोजन वजन घटाने वाले प्रभाव पैदा करते हैं, ये दोनों ही ग्रीन टी में पाए जाते हैं। अध्ययनों में ग्रीन टी के कारण मेटाबॉलिज्म पर भी बेहतर प्रभाव देखने को मिला जिससे वजन कम करने में मदद मिल सकती है।
एंटी-कैंसर गुणों वाली चाय
ग्रीन-टी के एंटी-कैंसर गुण इसे और भी खास बनाते हैं, मसलन नियमित रूप से इसके सेवन से कई प्रकार के कैंसर के खतरे को कम करने में भी आपको मदद मिल सकती है।
इस बारे में समझने के लिए शोधकर्ताओं ने 142 अध्ययनों का मूल्यांकन किया, जिसमें 11 लाख से अधिक प्रतिभागी शामिल थे। इसमें पता चला कि ग्रीन टी में मौजूद पॉलीफेनोल त्वचा को यूवीबी विकिरण से बचाने में मददगार हो सकती है, जिससे त्वचा कैंसर के खतरे को कम किया जा सकता है। स्तन, कोलोरेक्टल, फेफड़े, प्रोस्टेट और लिवर कैंसर के जोखिमों को कम करने में भी इसके लाभ के संकेत मिलते हैं।
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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।
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